Fabra

Introducción
Todas las poblaciones más importantes del mundo moderno se desarrollaron a orillas del agua, pero no se debe a que la gente necesite gran cantidad de agua para sobrevivir. Las ciudades crecieron cerca del agua fundamentalmente por las necesidades de agua que tiene la industria.
El interés por la calidad del agua no es nuevo. A través de la historia de la civilización, lapreocupación por la disponibilidad de agua potable ha jugado un papel importante en el asentamiento de la población y en el modo en que esos asentamientos se convirtieron en las ciudades de hoy.

Los parámetros generales son de gran importancia para el análisis del agua para consumo humano como al análisis de agua que se encuentra en la naturaleza como fuente actual o potencial del agua deabastecimiento. Los parámetros físicos son los que definen las características del agua que responden a los sentidos de la vista, del tacto, gusto y olfato como pueden ser los sólidos, turbiedad, color, sabor, olor y temperatura. Los parámetros quimios están relacionados con la capacidad del agua para disolver diversas sustancias entre las que podemos mencionar a los sólidos disueltos totales, alcalinidad,dureza, fluoruros, metales, materias orgánicas y nutrientes.. Las condiciones biológicas, químicas y físicas de las aguas son de enorme interés para nosotros ya que debemos vivir en íntimo contacto con el agua. Cuando estos parámetros varian y cambian, el cambio nos afecta, a menudo de manera que la ciencia no puede definir.
En esta práctica de laboratorio se realizo el análisis de parámetrosfísicos como lo fueron pH, alcalinidad, dureza, turbidez y color; y para parámetros químicos conductividad, OD, y cloruros.

Ilustración 1. Parámetros generales.

Fuente: Autores

El objetivo de la práctica de laboratorio es la determinación de las concentraciones de la muestra propuesta por el docente.
A continuación explicaremos la importancia de cada uno de los parámetros mencionadosen la [ Ilustración 1 ], ya que estos paramentaros permite tener base para juzgar la calidad del agua.

PRINCIPIOs

Turbidez
La transparencia del agua es importante para la elaboración de productos destinados al consumo humano y para numerosos usos industriales. La transparencia de una masa de agua es un factor decisivo para la calidad y productividad de estos sistemas.
La turbidezes una propiedad que ayuda a cuantificar la cantidad de la luz que atraviesa una columna de agua con partículas orgánicas dispersas (incluyendo algas) y partículas orgánicas. La dispersión de la luz se incrementa con la carga de partículas en suspensión. La turbidez se mide en Unidades Nefelometrías de turbidez (NTU).
La turbidez también está compuesta por constituyentes orgánicos e inorgánicos yesas partículas orgánicas pueden contener microorganismos.
Principio: Determinación de la Turbidez por el Método Nefelométrico
La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia debido a la presencia de partículas en suspensión. Cuantos más sólidos en suspensión haya en el agua, más sucia parecerá ésta y más alta será la turbidez.
Este método se basa en lacomparación de la intensidad de la luz dispersada por la muestra en condiciones definidas y la dispersada por una solución patrón de referencia en idénticas condiciones. Cuanto mayor es la intensidad de la luz dispersada, más intensa es la turbidez. Como suspensión patrón de turbidez de referencia se emplea el polímero formacina. La turbidez de una concentración específica de suspensión de formación sedefine como equivalente a 40 unidades nefelometricas.

Interferencias

La turbidez puede determinarse en cualquier muestra de agua libre de residuos y privada de sedimentos gruesos. La suciedad del vidrio, la presencia de burbujas de aire y los efectos de la vibración que alteran la visibilidad superficial de la muestra, conducirá a resultados falsos. El color verdadero, es decir, el...