Fabricacion De La Goma
Los polímeros o macromoléculas son compuestos de alto peso molecular con longitudes de cadena superiores a la longitud crítica, requerida para lograr el enmarañamiento de dichascadenas. Cuando la longitud de cadena de los compuestos de alto peso molecular sobrepasa un valor crítico, se produce un cambio brusco de la viscosidad del producto fundido y de otras propiedades físicas.Algunos polímeros naturales como las proteínas constan de moléculas con un peso molecular determinado y se denominan monodispersos. Sin embargo, la celulosa, el caucho natural y la mayoría de lospolímeros sintéticos constan de moléculas con distintos pesos moleculares y se Ilaman polidispersos. Muchas de las propiedades de los polímeros dependen de su peso molecular, y que éste sea mayor que elque se necesita para el enmarañamiento. Puesto que la viscosidad en estado fundido aumenta exponencialmente con el peso molecular, los costes energéticos para procesar polímeros de alto pesomolecular son normalmente difíciles de justificar.
La distribución de pesos moleculares en un sistema polidisperso puede representarse mediante una curva de probabilidades típica. El peso molecular medioen número Mn, el menor en orden de magnitud, es una media aritmética sencilla y puede determinarse mediante métodos basados en las propiedades
coligativas, como por ejemplo la presión osmótica, elaumento del punto de ebullición y la disminución del punto de congelación. El peso molecular medio en peso Mw , que es mayor que Mn , para los sistemas
polidispersos, es la mediacuadrática. Este valor...
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