Fabricante de helados

El fabricante de helados.
En este ensayo revisaremos el libro: “El fabricante de helados” Un libro muy interesante que cualquier empresa debe de comprender estos principios básicos, para que sea exitosa, del autor: Subir Chowdhury, que es un experto en calidad, es presidente y director general de ASI Consulting Group, autor de doce libros entre los que destaca “El poder de seis sigma”.
Estelibro nos muestra el error que muchas empresas actualmente viven: estar en la zona de confort. Mediante una lectura muy amena nos ilustra el camino para la transformación de una empresa mediocre, que apenas sobrevive y está en peligro de caer en la quiebra a una empresa exitosa, que realmente adopta la calidad en su forma de trabajar y así alcanzar reconocimiento entre sus clientes y suscompetidores.
El autor mediante ejemplos fáciles, nos da una gran sabiduría de cómo debería trabajar cualquier empresa sin importar a lo que se dedique, este libro se divide en seis capítulos que son:
1.- Un balde de agua helada.
En este capítulo nos habla de cómo el jefe de planta llamado Pete, de una modesta empresa que fabrica helados llamada: Dairy Cream, tiene problemas en la empresa que dirige yaque ha tenido muy malas ventas de su producto y corre el riesgo de ser despedido él y su equipo de trabajo o irse a la quiebra.
Dairy Cream necesitaba con urgencia incrementar sus ventas de forma inmediata ya que el dueño de la empresa ya había perdido su paciencia y mucho dinero, así que enviaron a uno de sus vendedores a una cadena nacional de alimentación llamada: Natural Food, el cual habíaregresado con malas noticias no había podido vender ni siquiera 4 litros de helado, así que Pete, debido a su frustración decidió y a Natural Food a tratar de convencerlos de reconsiderar su decisión ya que necesitaban urgentemente la venta.
Al llegar a la tienda, sintió un ambiente totalmente diferente era la acogida más cálida que jamás había sentido, de inmediato todos los empleados le estabanbrindando su ayuda, después recordó que él tenía un vecino que trabajaba ahí llamado Mike que era un directivo de Natural Food, así que decidió preguntar por él, le indicaron el camino donde se encontraba el y al verlo Mike reconoció a Pete aunque ya hacía años que no lo veía aun lo recordaba perfectamente, después de una breve platica, Pete decide preguntarle a Mike por qué no habían aceptado suproducto a lo que Mike le responde con algunas preguntas respecto a su producto a lo Pete al contestarlas se dio cuenta de su situación y sabía que tenía que hacer algo para cambiar su panorama actual.
Desesperado Pete le pide su ayuda a Mike para saber que tiene que hacer para cambiar su situación a lo que le responde Mike con algunos consejos. Uno de ellos le pidió a Pete que le hablara a suesposa de su situación ya que en su casa ella también forma parte de su equipo y ella esta inmiscuida en el “problema”.
En esta parte vemos como el titulo lo dice le callo un balde de agua helada a Pete, ya que se dio cuenta que realmente no estaba haciendo bien las cosas, y su producto no era tan bueno como él creía y estaban en una zona de confort, que no tenían el interés de salir de ahí. Estosuele suceder con muchas empresas, que ellos creen que su producto es el mejor, pero realmente no tienen buenas ventas, esto debido a que no escuchan las necesidades de sus clientes y que es lo que ellos quieren, esto inevitablemente los lleva a pedidas de clientes y de dinero.
2.- Aprender a escuchar.
Al anochecer después de ir con Mike, Pete tuvo una larga platica con su esposa respecto a lasituación de la empresa donde trabaja, después de esa conversación su esposa le dio todo su apoyo. Al siguiente día Pete estaba más animado, fue con Mike nuevamente para recibir más consejos de él, en esta platica Mike le muestra que en la empresa hay dos tipos de clientes: internos y externos, que son muy importantes y hay que aprender a escucharlos, después de esto Pete decide ir a Dairy Cream...