factores de la salud

Parece que lograr una vida saludable en estos tiempos se ha vuelto cada vez más difícil, tal vez porque los tiempos cambiaron o porque se tienen más libertades, pero no se trata de eso, sino de uno mismos, del cuerpo, organismo o como se le quiera llamar; es una realidad que a nadie le gusta estar enfermo o con dolor o algún malestar sino por el contrario ahora las persona quieren vivir cadavez más y lucir jóvenes y fuertes pero la verdad es que ahí se queda en un yo quisiera o desearía,. Cada día hay personas desperdiciando su vida cuando hay otras que desearían tener un poco más, en realidad es que no valora lo que se tiene, así son los humanos por eso en este ensayo se verán algunas cosas que se pueden hacer y deberían saberse para lograr los objetivo y así gozar de una excelentesalud y bienestar físico.
Los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica son los lípidos, los carbohidratos y las proteínas.
Los lípidos son conjunto de moléculas orgánicas formadas por carbono e hidrogeno, a menudo incorrectamente llamados grasas ya que las grasas son solo un tipo de lípidos; Se caracterizan por ser solubles en disolventes orgánicos y en no en agua.
Haydiferentes tipos de lípidos los cuales cumplen con diferentes funciones como los saponificables que son los que contienen en sus moléculas un alcohol unido a un ácido graso. Un ejemplo muy común de esto es el jabón; Grasa + sosa caustica = jabón + glicerina. Otro tipo con los lípidos insaponificables, que son lípidos que no tienen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones desaponificación: un claro ejemplo de este tipo son los esteroides.
Los lípidos cumplen con diferentes funciones en el organismo como: proporcionar consistencia a los órganos, facilitar las reacciones químicas y además son la principal fuente de energía. Pero a pesar de que son buenas para nuestro cuerpo, en demasiadas proporciones pueden ser dañinas, produciendo el aumento de colesterol malo que,siendo un lípido presente en el plasma sanguíneo en su exceso es ligado con enfermedades cardiovasculares, por esta razón debemos tener cuidado con nuestra dieta, preferir los lípidos de origen vegetal que las de origen animal y moderarnos.
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas de aminoácidos y son ampliamente indispensables para la vida ya que componen el 80% del protoplasma de todacélula, forman también parte de las enzimas y los anticuerpos. Sus funciones son demasiadas pero mencionaremos algunas tales como: la colaboración en el mantenimiento del PH, producción de colágeno, la regulación de las hormonas, el brindan energía, entre otras.
Se pueden clasificar en reguladoras: las cuales son el tipo de proteínas que ayudan a que exista un equilibrio entre las funcionesque realiza el cuerpo, como lo es la insulina. Estructural: permiten dar la resistencia y elasticidad que permite formar tejidos entre sí, como la tubulina. Defensiva: las encargadas de defender el cuerpo un ejemplo de este, la protrombina que se encarga de formar cuagulos. De transporte: encargada de llevar sustancias a través del organismo a donde sean requeridas, en este caso la hemoglobina. Ylas receptoras: son proteínas que se encuentran en la membrana celular y su función es recibir señales para que las celular realicen sus respectivas funciones, tal es el caso de la acetilcona, que recibe las señales para producir contracción.
La principal fuente de proteínas para los humanos la podemos encontrar en lo alimentos de origen animal: carne, pescado, huevo, leche, queso etc. Las deorigen vegetal no tienes el mismo valor bilógico, pero no dejan de ser proteínas algunas de ellas son las legumbres, judías, garbanzos y lentejas.
Carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes y diversos de la biosfera, que se pueden encontrar casi de manera exclusiva en los alimentos de origen vegetal, son considerados macronutrientes al igual que las grasa y cumplen un rol...