Factores
Páginas: 4 (973 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2012
NECESIDADES ENERGÉTICAS PAR PRODUCCIÓN
La energía se define como el potencial para realizar un trabajo.
Prácticamente todos los procesos de la vida requieren energía para generar calor, mantenerla presión sanguínea y el tono muscular, trasmitir los impulsos nerviosos, transportar iones a través de las membranas, cumplir la reabsorción en los riñones, sintetizar proteínas y grasas, secretarleche y producir huevos, lana y trabajo.
ENERGÍA BRUTA (EB)
Energía bruta es la energía combustible total de un producto alimenticio y no difiere mayormente de un alimento a otro, excepto los ricosen grasas.
ENERGÍA DIGESTIBLE (ED)
Energía digestible de un alimento es la porción de la EB que no se excreta con las heces.
ENERGÍA METABOLIZABLE (EM)
Energía metabolizable es laporción de la EB que no se pierde con las heces, la orina ni los gases. Aunque la EM refleja con más exactitud la energía útil que contiene un alimento, no tiene en cuenta la energía que se pierde comocalor.
ENERGÍA NETA (EN)
Energía neta es la fracción energética de un alimento que queda al deducir de la EB las pérdidas fecales, urinarias, gaseosas y calóricas. Por su mayor precisión, la energíaneta se utiliza cada vez más en las fórmulas de las raciones, aunque cuesta más determinarla.
En la actualidad se utilizan dos sistemas para evaluar la energía neta.
ENERGÍA DE GANANCIA DE PESO:Es la energía que se destina a la reproducción, lactancia, crecimiento y terminación Después que se han cubierto las necesidades energéticas de mantenimiento.
Necesidades producción:
Son lasdestinadas a aumentar el crecimiento y desarrollo corporal, gestación, producción de leche, a la producción y puesta de huevos, crecimiento de la lana o la prestación de un trabajo. Todas ellas suponenun cambio en las condiciones iniciales del ganado y representan la producción animal deseada.
El engorde satisfactorio en el ternero destinado a la carnicería no se obtendrá, sino en la medida en...
La energía se define como el potencial para realizar un trabajo.
Prácticamente todos los procesos de la vida requieren energía para generar calor, mantenerla presión sanguínea y el tono muscular, trasmitir los impulsos nerviosos, transportar iones a través de las membranas, cumplir la reabsorción en los riñones, sintetizar proteínas y grasas, secretarleche y producir huevos, lana y trabajo.
ENERGÍA BRUTA (EB)
Energía bruta es la energía combustible total de un producto alimenticio y no difiere mayormente de un alimento a otro, excepto los ricosen grasas.
ENERGÍA DIGESTIBLE (ED)
Energía digestible de un alimento es la porción de la EB que no se excreta con las heces.
ENERGÍA METABOLIZABLE (EM)
Energía metabolizable es laporción de la EB que no se pierde con las heces, la orina ni los gases. Aunque la EM refleja con más exactitud la energía útil que contiene un alimento, no tiene en cuenta la energía que se pierde comocalor.
ENERGÍA NETA (EN)
Energía neta es la fracción energética de un alimento que queda al deducir de la EB las pérdidas fecales, urinarias, gaseosas y calóricas. Por su mayor precisión, la energíaneta se utiliza cada vez más en las fórmulas de las raciones, aunque cuesta más determinarla.
En la actualidad se utilizan dos sistemas para evaluar la energía neta.
ENERGÍA DE GANANCIA DE PESO:Es la energía que se destina a la reproducción, lactancia, crecimiento y terminación Después que se han cubierto las necesidades energéticas de mantenimiento.
Necesidades producción:
Son lasdestinadas a aumentar el crecimiento y desarrollo corporal, gestación, producción de leche, a la producción y puesta de huevos, crecimiento de la lana o la prestación de un trabajo. Todas ellas suponenun cambio en las condiciones iniciales del ganado y representan la producción animal deseada.
El engorde satisfactorio en el ternero destinado a la carnicería no se obtendrá, sino en la medida en...
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