Farmacotecnia

1.- Haz un cuadro en el que figuren los tipos de destilaciones y su definición.

Tipos de destilaciones | Definición |
Destilación flash o destilación en equilibrio | Una mezcla de líquido se introduce a presión en una caldera, que aumenta su ºT, después pasa por una válvula que se inserta (mezcla de líquido y vapor) en un receptáculo en el se terminan de separar vapor y líquido y de dondese retiran ambos por separado. |
Destilación fraccionada o destilación con flujo, destilación por rectificación | El líquido más volátil comenzará a convertirse a convertirse en vapor antes que los otros, ascenderá por una columna que se coloca encima del depósito y llegara al condensador donde se enfriará y convertirá denuevo en líquido. |
Destilación azeotrópica | Para separar las mezclasazeotrópicas, hay que añadir a la mezcla otros componentes que se una a parte de los líquidos mezclados, dejando la otra parte libre. |
Destilación en corriente de vapor | Esta destilación permite destilar a ºT inferiores que las que se alcanzan con otras metodologías, con lo que se consigue destilar sustancias que a ºT más altas se descompondrían. |
Destilación a presión reducida | El objetivode esta técnica es conseguir que la destilación se produzca a menor ºT. |
Destilación molecular | Es una técnica de destilación que se practica con niveles elevados de vacío, el destilador que se utiliza está compuesto por 2 placas paralelas |

2.- Define estos conceptos: mezcla azeotrópica, destilación fraccionada, destilación por termocomprensión y destilación en corriente de vapor.
*Mezcla azeotrópica: Son aquellas formadas por líquidos que hierven a una ºT con una composición constante.

* Destilación fraccionada: El líquido más volátil comenzará a convertirse a convertirse en vapor antes que los otros, ascenderá por una columna que se coloca encima del depósito y llegara al condensador donde se enfriará y convertirá denuevo en líquido.

* Destilación portermocomprensión: Una resistencia eléctrica calienta el agua del evaporador en el cual la presión es inferior a la atmosférica y el agua hierve por debajo de los 100ºC, el vapor formado en el evaporador es comprimido en el compresor, y eso hace que aumente la presión en los tubos y en el condensador por lo que el vapor comienza a convertirse en líquido. Del condensador el agua ya destilada pasa a unserpentín que actúa de refrigerante y que está siendo enfriado por el agua que va a ser introducida en el evaporador, en este serpentín el agua destilada termina de enfriarse.

* Destilación en corriente de vapor: Esta destilación permite destilar a ºT inferiores que las que se alcanzan con otras metodologías, con lo que se consigue destilar sustancias que a ºT más altas se descompondrían.
3.- Enuna columna de rectificación ¿Qué relación se establece entre el vapor que asciende y el líquido que desciende?
El vapor caliente que asciende se va encontrando con el líquido menos caliente, que desciende. El vapor se enfría al encontrarse con el líquido y la parte menos volátil del vapor se convertirá en líquido.
Al revés ocurrirá que el líquido se calienta y la parte más volátil del líquidose incorpora a la corriente de vapor, de esta forma a medida que el vapor asciende por la columna, irá aumentando su concentración en los líquidos más volátiles y el líquido, según va descendiendo incrementará su concentración en los menos volátiles.
4.- Elabore un esquema sobre la destilación del agua.
Destilación del agua
Mediante destilación se consigue agua pura si en el proceso dedestilación separamos el agua de las impurezas volátiles, que se van con el vapor de la primera parte de la destilación y de las impurezas no volátiles que se quedan en el agua residual. En los destiladores que trabajan con agua potable, las impurezas volátiles pasan al destilado. |

5.- Resume el funcionamiento de un destilador simple.
En este destilador, el agua se calienta en un evaporador y los...