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Páginas: 3 (545 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2013
Alimentación.
1. ¿Que es Alimentación?
R= Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias
2. ¿A que se le llama una buena alimentación?
R=El comer balanceadamente, comiendo la cantidad correcta de vegetales, carnes y azucares.
3. ¿Cuáles son los trastornos alimenticios más conocidos?
R= Anorexia, Obesidad, Bulimia.
4. ¿Quéconsecuencias tiene la obesidad?
Algunos tipos de cáncer.
Diabetes.
Arterosclerosis.
Problemas cardiovasculares.
Reducción de la movilidad.
Disminución de la funcionalidad para la realización deactividades básicas de la vida diaria.
Muerte. 
5. ¿Qué factores son determinantes de la malnutrición o de los déficit nutricionales?
Cambios fisiológicos: que se producen durante el proceso deenvejecimiento, afectando, por ejemplo, al sistema digestivo provocando disfagia, mala absorción, mala digestión, estreñimiento, etc.
Cambios anatómicos: los cambios anatómicos que se producen en la cavidadbucal con la edad, como la disminución de la dimensión vertical, la pérdida de piezas dentarias o uso de dentadura postiza (provocan una pérdida de efectividad en el proceso de masticación, que puedeconducir a que las personas dejen de consumir algunos alimentos), y, principalmente, la variación en el posicionamiento de la lengua.
6. ¿Cuáles son los nutrientes que necesita un ser humano?Hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
7. ¿Qué son los hidratos de carbono?
Son compuestos químicos formados por carbono, hidrogeno y oxigeno.
8. ¿Donde se presentan los hidratosde carbono?
Cereales, vegetales, legumbres, frutas, azucares.
9. ¿Para qué sirven los hidratos de carbono?
Son la principal fuente de energía.
10. ¿Qué son las proteínas?
Son compuestos químicosformados por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno.
11. ¿Dónde los encuentras?
Lácteos, carnes, huevos, legumbres.
12. ¿Para qué sirven las proteínas?
Para formar tejidos, sangre, órganos, etc....
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