Fermentacion De Los Acidos Nucleicos

Chacao, 16-10-12
U.E Colegio Santo Tomás de Aquino
4to “B”
Materia: Biología

Integrantes: Carlos Javier Gutiérrez #18
Carlos Domínguez #8
Daniel Paipa #24

IntroducciónPlanteamiento claro y ordenado de los ácidos nucleicos y sus componentes, procesos, función, también el trabajo se refiere a la fermentación como proceso anaeróbico, características, historia, componentes que se forman a través de la fermentación.
La importancia de todo esto es que son puntos básicos y fundamentales en la biología como tema y que sin este proceso y estos compuestos el cuerpo nofuncionara
El método empleado en este trabajo es un método simple de investigación y las limitaciones dependen de no salirse del tema correspondiente a investigar

Los ácidos nucleícos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleídos llegan a alcanzartamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Los ácidos nucleídos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.
El descubrimiento de los ácidos nucleídos se debe a Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamónucleína,[1] nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleído. Posteriormente, en 1953, James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura del ADN, empleando la técnica de difracción de rayos X.
Existen dos tipos de ácidos nucleídos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), que se diferencian:
* Por el glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN ydesoxirribosa en el ADN)
* Por las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN;
* En la inmensa mayoría de organismos, el ADN es bicatenario (dos cadenas unidas formando una doble hélice), mientras que el ARN es monocatenario (una sola cadena), aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en formaplegada, como el ARNt y el ARNr.
* En la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.

Listado de las bases nitrogenadas
Las bases nitrogenadas conocidas son:
* Adenina, presente en ADN y ARN
* Guanina, presente en ADN y ARN
* Citosina, presente en ADN y ARN
* Timina, presente exclusivamente en el ADN
* Uracilo, presente exclusivamente en el ARN
El ADN esbicatenario, está constituido por dos cadenas polinucleotídicas unidas entre sí en toda su longitud. Esta doble cadena puede disponerse en forma lineal (ADN del núcleo de las células eucarióticas) o en forma circular (ADN de las células procarióticas, así como de las mitocondrias y cloroplastos eucarióticos).
Excepcionalmente, el ADN de algunos virus es monocatenario.
Estructuras ADN
*Estructura primaria. Una cadena de desoxirribonucleótidos (monocatenario) es decir, está formado por un solo polinucleótido, sin cadena complementaria. No es funcional, excepto en algunos virus.
* Estructura secundaria. Doble hélice, estructura bicatenaria, dos cadenas de nucleótidos complementarias, antiparalelas, unidas entre sí por medio de las bases nitrogenadas por medio de puentes dehidrógeno. Está enrollada helicoidalmente en torno a un eje imaginario. Hay tres tipos:
* Doble hélice A, con giro dextrógiro, pero las vueltas se encuentran en un plano inclinado (ADN no codificante).
* Doble hélice B, con giro dextrógiro, vueltas perpendiculares (ADN funcional).
* Doble hélice Z, con giro levógiro, vueltas perpendiculares (no funcional); se encuentra presente...