Fertilizacion Quimica & Fertilizacion Organica

Evaluación del Comportamiento del Cultivo de Pepino (Cucumis Sativus), en Respuesta a Los Efectos de la Fertilización Química y Orgánica.






Presentado por:

Yuleidys J. López F.



INTRODUCCIÓN:

La agricultura convencional se enfoca en lograr rendimientos máximos en un cultivo específico, basándose en el principio de que los rendimientos del cultivo son aumentados por eluso de nutrientes y reducidos por las plagas, enfermedades y malezas. Por su parte, la agricultura orgánica se basa en el uso de abonos orgánicos o insumos naturales, haciendo énfasis a la renuncia del uso de fertilizantes y pesticidas que son sintéticos o químicos, para lograr productos de alta calidad, siguiendo los principios y las lógicas de un organismo viviente en el cual todos loselementos (el terreno, las plantas, los animales, los insectos, el agricultor etc.) están estrechamente vinculados unos con otros.

Mientras que la agricultura convencional tiene como meta proveer una nutrición directa a las plantas utilizando fundamentalmente fertilizantes minerales fácilmente solubles, la agricultura orgánica alimenta a las plantas indirectamente alimentando los organismos del suelocon materia orgánica.

El uso de fertilizantes químicos puede llevarnos a incrementos impresionantes de los rendimientos, ya que ofrecen a las plantas una gran cantidad de nutrientes fácilmente disponibles; este hecho hace el uso de fertilizantes nitrogenados altamente atractivos; pero esto también tiene sus limitaciones, debido a que la mitad de los fertilizantes nitrogenados aplicados sepierde mediante la volatilización, la escorrentía, y lixiviación; condicionando la eficiencia de los productos, y acarreando la contaminación de la capa freática, siendo entonces económica y ecológicamente cuestionables al tener un impacto negativo en la salud de las plantas y el ambiente en general.

La agricultura Venezolana, se ha desarrollado mediante la introducción de paquetestecnológicos, no adaptados a las condiciones agro ecológicas y a la cultura ancestral o tradicional de los productores del agro; lo que ha traído como consecuencia la sustitución de cultivares autóctonos por la siembra de variedades e híbridos que han requerido de la aplicación excesiva de insumos químicos (herbicidas, fungicidas, nematicidas, insecticidas y fertilizantes) con la finalidad de aumentar losrendimientos de los cultivos y mantener el control sobre las plagas y enfermedades. El uso excesivo de agro tóxicos ha causado daños al ambiente, a la salud pública y ha generado resistencia de las plagas y enfermedades más comunes.


El oriente del pais, es un potencial agrícola, productor de rubros importantes en la economía de la región, ya que presenta suelos aptos para diferentes cultivosque van desde frutales, hortalizas, raíces y tubérculos, cucurbitáceas, entre otros, sin embargo un alto índice de productores, posee pequeñas unidades de producción y bajo nivel económico lo que dificulta el uso de fertilizantes en sus unidades de producción, ocasionando que los rendimientos sean inferiores a los potenciales de los materiales que ellos manejan.

La actividad agrícola yganadera, produce gran cantidad de residuos orgánicos tales cómo: desechos de cultivos (cacao, maíz, Musáceas, leguminosas entre otros); así como también cachaza, estiércol vacuno, caprino y avícola; que generalmente quedan en los campos y no son sometidos a ningún tipo de manejo para su reciclaje, pudiéndose aprovechar la oportunidad de utilizarlos en la elaboración de compost, que serviría parareincorporarlos a los sistemas de producción, a fin de mejorar las características físicas de los suelos y así favorecer el desarrollo de los cultivos, incrementando los rendimientos en sus sistemas de producción sin la necesidad de aplicar grandes dosis de fertilizantes químicos, disminuyendo las concentraciones de elementos tóxicos tanto en el medio ambiente como en los alimentos, favoreciendo...