Ficha tecnica cuchara

FICHA TÉCNICA: CUCHARA PARA SOPA

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN

Denominación del bien : CUCHARA PARA SOPA
Denominación técnica : CUCHARA PARA SOPA
Segmento 52 / Clase 15/ Familia 17/ ONU:
CUBIERTERIA Y CUCHILLERIA
Nombre del Bien en el catalogo ONU : CUCHARA DOMESTICA
Código ONU :
Unidad de medida : Unidad
Función : Utensilio destinado a recibir alimentos líquidos o enforma de caldos.
Funcionalidad : Comprende mango y parte cóncava, al ser inclinado el mango la parte cóncava facilita y el traslado la sopa y / o liquido hacia la boca.
Tipos de energía utilizada :Mecánica.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL BIEN

CARACTERÍSTICAS
Material: Acero Inoxidable AISI-430
Acabado: 2B (Pulido y Brillante)
Largo: 18 cm. mínimo, (considerando la curvatura)
Mango: De unasola pieza
Peso: 22.90 gr. mínimo
Espesor: 1.25 milímetros mínimo

COMPOSICIÓN QUÍMICA
Carbono (C) ≤ 0.08 %
Cromo (Cr) 16 - 18 %
Manganeso (Mn) ≤ 1.00 %
Fósforo (P) ≤ 0.04 %
Silicio (Si) ≤1.00 %
Azufre (S) ≤ 0.015 %

PROPIEDADES MECÁNICAS
Límite de Fluencia 270 MPa a 20ºC
Resistencia a la Rotura ----
Resistencia a la Tracción 450 MPa a 20ºC
Elongación 20 MPa a 20ºCRESISTENCIA A LA CORROSIÓN (*)
En General Aceptable
Pitting (Picado) Aceptable
Bajo Tensión Bueno
Bajo temperatura Aceptable
(*) Valores relativos. Dependen del tipo, concentración ytemperatura de la solución a la cual está expuesta

ESTRUCTURA

[pic]

Historia e impacto social:

Se han encontrado cucharas hechas de madera o de hueso en yacimientos que datan atrás hacia elpaleolítico.
Unos tres mil años antes de Cristo, en la zona de la Mesopotamia, Siria y Egipto, las cucharas eran creadas con mangos tallados y otros adornos de fantasía.
En la antigua Roma hubo dostipos de cuchara: la mayor, llamada lígula, y la menor, llamada cochlea. Esta última tenía un mango en forma de aguja que servía también para pinchar trozos de comida o abrir mejillones, etc. Por lo...