Ficha Tecnica De La Cerveza

PRODUCTO CERVEZA NEGRA
DESCRIPCION Es una cerveza con mucho cuerpo que se logra al no pasar por un proceso de filtrado. Logra un color rojizo y un dulce eintenso sabor, producto de la delicada aplicación de malta caramelo, es de gasificación natural.
INGREDIENTES Agua, cebada (color de la cerveza), lúpuloamargor de la cerveza, levadura (grado alcohólico)
TIPO DE FERMENTACION Ale
TIEMPO DE ELABORACION 15 días
TIPO DE CUBA Acero inoxidable
GRADO ALCOHOLICO4.7
COLOR Negra
ALFA ACIDOS 4.2 (nivel de amargor de la cerveza)
DURACION REFRIGERADA 60 días a 6 grados debido a la forma de fabricación de la cervezaesta debe mantenerse siempre a la temperatura indicada en sus envases (6 grados)
CONTENIDO EN BOTELLA 330 cm3
FORMATO DE VENTA 24X330 CM3PRODUCTO CERVEZA DORADA
DESCRIPCION Es una cerveza con mucho cuerpo que se logra al no pasar por un proceso de filtrado. Logra un colorrojizo y un dulce e intenso sabor, producto de la delicada aplicación de malta caramelo, es de gasificación natural.
INGREDIENTES Agua, cebada (color de lacerveza), lúpulo amargor de la cerveza, levadura (grado alcohólico)
TIPO DE FERMENTACION Ale
TIEMPO DE ELABORACION 15 días
TIPO DE CUBA Acero inoxidableGRADO ALCOHOLICO 4.7
COLOR Dorada
ALFA ACIDOS 4.2 (nivel de amargor de la cerveza)
DURACION REFRIGERADA 60 días a 6 grados debido a la forma defabricación de la cerveza esta debe mantenerse siempre a la temperatura indicada en sus envases (6 grados)
CONTENIDO EN BOTELLA 330 cm3
FORMATO DE VENTA 24X330 CM3