ficha tecnica granola

FICHA TÉCNICA
GRANOLA EN HOJUELAS
REGISTRO SANITARIO 09865 INHQAN 0908

EMPAQUE PRIMARIO
Presentación:
Peso neto:
Peso bruto:

Funda de 600 g
0.60 kg
0.63 kgPresentación:
Dimensiones:
Unidades por caja:
Peso neto:
Peso bruto:
Área:
Volumen:

VISTA AÉREA DE LA PLANCHA

PALLET

Cajas por plancha:
Peso por plancha:Dimensiones:
Cajas por pallet:
Peso por pallet:
Área:
Volumen:

8
141.12 kg

1.00 x 1.20 x 2.00 m
64 cajas
1.129 kg
1.20 m²
2.40 m³

Caja
47 x 31 x 25 cm
28 unidades16.80 kg
17.64 kg
0.14 m²
0.036 m³

Apilamiento máximo: 8 filas por pallet

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
GRANOLA EN HOJUELAS
COMPOSICIÓN

VERIFICACIÓN DE CALIDADEl producto debe estar elaborado en hojuelas de cereales y frutas deshidratadas,
libre de mal olor o contaminación y está concebido para ser consumido directa y
diariamente.Los productos deben encontrarse libres de microorganismos patógenos y de acuerdo
a las especificaciones microbiológicas especificadas en el cuadro de límitesmicrobiológicos.
Los productos deben estar libres de insectos, fragmentos de insectos, huevos y
larvas; pelos y excretas o partes de roedores y otros mamíferos, partes o excretas de
aves;contaminantes físicos, químicos, biológicos y radioactivos.

Granola en hojuelas
Hojuela de avena integral
Aceite de soya
Ajonjolí
Miel de panela
Soya tostada
Cocorallado deshidratado
Banano deshidratado
Esencias

% Referencial
69.16
4.27
0.20
9.16
5.50
5.75
6.00
0.02

CERTIFICACIÓN DE CALIDAD
Límites Microbiológicos
Losproductos no deben exceder los siguientes niveles de contaminación:
Prueba

Límite por g
m
M

Bacterias aerobias mesófilas
Coliformes totales
Mohos y Levaduras

10³