Fichas Tecnicas

Páginas: 148 (36824 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2012
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Este trabajo contiene antecedentes, objetivos, el proceso estratégico y el análisis interno, externo, análisis Foda de la empresa JUMEX, esta empresa se dedica a la elaboración de jugos de frutas naturales. |

INDICE
ESTRUCTURA INTERNA……………………………………………………………1-7
PUNTOS DE VISTA…………………………………………………………………….8
PRODUCTOS JUMEX………………………………………………………………9-15
FICHAS TECNICAS ENESPAÑOL….............................................................16-67
FICHAS TECN8ICAS EN INGLES……………………………………………….68-116
BIBLOGRAFIAS………………………………………………………………………117

INTRODUCCIÓN
Este trabajo contiene antecedentes, objetivos, el proceso estratégico y el análisis interno, externo, análisis Foda de la empresa JUMEX, esta empresa se dedica a la elaboración de jugos de frutas naturales. Es una empresa Mexicanala cual es líder en nuestro país, ya que no tiene muchos competidores. Además en este trabajo se presentan una serie de estrategias que se proponen para mejorar a esta empresa.

OBJETIVO
Posicionarnos como un competidor global en la industria de Bebidas de calidad mundial.

PROCESO ESTRATÉGICO

Misión
Somos una empresa que se dedica a la elaboración y distribución de jugos de néctar defrutas, los cuales pueden consumir las familias, adquiriendo un producto de calidad, siendo este accesible.

Visión
Posicionarnos como un competidor global en la industria de bebidas de calidad mundial, atendiendo los distintos segmentos de mercado y manteniéndonos siempre a la vanguardia en tecnología, productos y envases.

Valores
Honestidad: Es una cualidad de comportarse y expresarse concoherencia y sinceridad.
Responsabilidad: Trabajar siempre con responsabilidad. Constancia: mejorar la calidad y la optimización de los recursos. Tolerancia: respeto de ideas, creencias o prácticas de los demás cuando son diferentes o contrarias o propias. Solidaridad: Espíritu de servicio trabajando en equipo. Respeto: todos deben ser considerados como individuos, debemos respetar sudignidad.Justicia: conjunto de reglas y normas.

Políticas

Realizar todo trabajo con calidad.
Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
Portar uniforme durante su jornada de trabajo.

Filosofía
Nuestra empresa existe esencialmente para servir. Al estar constituida la empresa por hombres y para servir a los hombres, no hay duda que la empresa debe tener unprofundo sentido humano.

Objetivos
El objetivo de la empresa más que nada es presentar más productos ante la sociedad.
Credo
Nosotros creemos que nuestra responsabilidad es con los clientes que consumen nuestros productos, para llenar sus necesidades, todo lo que hacemos tiene que ser de calidad.

Propósitos

* Innovar la tecnología para la elaboración de jugos.
* Mejorar la calidad delos envases y productos.

ANÁLISIS DEL ENTORNO
Interno
Hoy más que nunca, vivimos conscientes de la importancia que representa preservar y mejorar la calidad del medio ambiente en armonía con la seguridad de los trabajadores y el crecimiento económico de la empresa.
En GRUPO JUMEX la conservación del medio ambiente ha sido una prioridad desde que iniciaron sus operaciones y ahora se haconvertido en parte integral de su modo de PRODUCCION.Actualmente Grupo Jumex cuenta con siete plantas de producción; cinco en el Estado de México, una en Chihuahua y otra en Mexicali y próximamente, Con esta cultura ambiental, GRUPO JUMEX ha buscado soluciones para administrar, reutilizar y optimizar los recursos naturales, materias primas y residuos.
Externo
Suelen diferenciarse determinadoscomponentes del entorno general, que constituyen lo que se denomina análisis PEST (empleando sus iniciales) y son, los siguientes: • Entorno Político legal. • Entorno Económico. • Entorno Socio-cultural. • Entorno Tecnológico. El entorno de la empresa: entorno general

Entorno político legal
La acción de los diferentes gobiernos y administraciones públicas afecta a las condiciones competitivas...
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