fideos de siete semillas




EMPRESA :
PRODUCTO : FIDEOS DE 7 SEMILLAS
MARCA :
CICLO : II CICLO
SECCIÓN : 287
TURNO : DIURNO
INTEGRANTES ­:
FIGUEROA CALDERÓN, María Elena
PILLACA HUACCACHI, Yessenia
PUSCAN PUIQUIN, Mayli
OROSCO PARIONA, Jhossep Absalón
JULCA SÁNCHEZ, Maicol
GARAY DÍAZ, Shimer
SERAFICO NIETO, Eladio Leoncio

2015- II1. DESCRIPCION GENERAL DEL NEGOCIO
1.1 Justificación de la idea de negocio
Las personas de hoy en día buscan productos con altos valores nutritivos y que sean de agrado en su paladar diario. La necesidad detectada nos hizo crear fideos de siete semillas.
Nuestros fideos son los únicos elaborados con harina de siete semillas quecontiene productos como Kiwicha, quinua, haba, trigo, Maíz blanco serrano, Cebada y alverja. Estos fideos que elaboramos son los únicos en el mercado y tienen gran aporte en la nutrición.


1.2 Descripción del negocio y aspectos estratégicos

MISION
Somos una empresa, dedicada a la producción y comercialización de alimentos de calidad, unificando innovación, esfuerzo y calidad que contribuyen alcompromiso de satisfacer las necesidades del consumidor y generar bienestar a sus accionistas.

VISION
Ser una empresa capaz de competir en cualquier mercado, reconocidos por la excelente calidad en nuestro producto y satisfacción de nuestros clientes. Siempre a la vanguardia en la innovación de servicios, productos y sistemas administrativos.




1.3 Producto bien y/o servicio:Definición de usos y beneficios

Definición: Nuestro producto fue creado con el propósito de satisfacer las necesidades de una comunidad; ya que muchas veces las amas de casa quieren probar un producto que contenga un alto valor nutritivo y saludable. Hemos visto como conveniente elaborar un producto que cumpla con esa necesidad, ya que este producto sería una nueva oportunidad para una alimentaciónsaludable. El producto está elaborado de “harina de siete semillas “lo cual cuenta con un alto valor nutricional, que ayuda el desarrollo físico y mental de los niños y en los adolescentes, les ayuda a tener un mejor un rendimiento académico.

Usos y Beneficios:
Quinua:
Esta planta fue domesticada y cultivada desde hace 5,800 años en los Andes, y tiene diferentes centros de domesticaciónen Perú, Bolivia y Ecuador. La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y básicos para el desarrollo humano durante la infancia.
El promedio de proteínas en el grano es de 16 %, pero puede contener hasta 23 %, lo cual es másdel doble que cualquier cereal. El nivel de proteínas contenidas es cercano al porcentaje que dicta la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para la nutrición humana.

Kiwicha:
Es un alimento sumamente nutritivo. Oriundo de las regiones andinas, se cultiva en las sierras peruana, boliviana y ecuatoriana.
La  kiwicha tiene un contenido  nutricional de15 a 18% de proteínas y un alto nivel del aminoácido Lisina .Asimismo tiene un contenido de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo de vitamina B. Tiene un beneficio adicional para la salud  al contener una considerable cantidad del aminoácido esencial Lisina que nuestro organismo requiere diariamente.

Trigo:
El trigo es uno de los tres cereales más producidos en elmundo, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde inicios de la humanidad.
Entre sus aportaciones a la salud, están las grandes cantidades de fibras no solubles; por lo tanto previene el estreñimiento, evitando el desarrollo de células cancerosas en el colon. Este serial contiene fosfolípidos y vitamina E, que ayudan a disminuir el...