Fiestas Patrias En Chile

FIESTAS PATRIAS EN CHILE

Cada dieciocho de septiembre se celebra en nuestro país el día de la independencia nacional, en esta significativa fecha salen a relucir los principales componentes denuestra idiosincrasia como nación, y se unen celebraciones vinculadas a nuestra fe religiosa a las glorias de nuestras fuerzas armadas, a nuestra gastronomía típica y también a actividades lúdicas ysimbólicas representativas de esta importante fecha.

Nuestras fiestas patrias se caracterizan por la realización de actividades de diversa índole como son los famosos asados, la práctica de juegos ybailes tradicionales y sobretodo una exaltación del orgullo de ser chilenos. Dentro de estas actividades destacan la preparación de comidas típicas como son las empanadas, los ya comentados asados,anticuchos y la popular chicha que consiste en un brebaje elaborado a partir de la maceración y posterior fermentación de la uva, fruto típico de nuestro país, de la misma uva se obtienen además nuestrosvinos que son conocidos mundialmente por su calidad y que cumplen un papel fundamental como bebida de consumo en estas celebraciones.

En relación a las comidas típicas la mayoría utilizan comoingrediente principal las carnes rojas, representadas por la empanada consistente en un preparado de masa relleno de carne molida y cebolla y los asados en sus diferentes variedades. En esta fecha tambiénlas actividades se concentran en la realización de populares juegos típicos como El palo ensebado juego consistente en subir un palo de alrededor de seis metros el cual está untado con grasa paraobtener un premio ubicado en su cúspide. Otros de los juegos típicos son el denominado volantín que consiste en la elevación de un retazo de papel atado a una cuerda de hilo, el trompo juego que consisteen hacer bailar mediante el uso de una cuerda una pieza de madera con punta de fierro y el popular emboque consistente en una pieza de madera con forma de campana con un agujero en su centro, de...