Fisiología, sistema digestivo
Páginas: 10 (2257 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
Motilidad digestiva
El aparato digestivo está diseñado a fin de extraer de los alimentos la energia para nos. ¡El lumen del ap. gastrointestinal es considerado como medio externo! Sus epitelios constituyen la barrera de intercambio entre nuestro cuerpo y el mundo exterior.
Para poder cumplir con la funcion digestiva de convertir macromoleculas en micromoleculas que seamos capaces de usar,hay 4 mecs ppales:
Motilidad: Fenomenos mecanicos producidos en el tubo digestivo gracias a las fibras musculares lisas en sus paredes.
Existen dos tipos de movimientos: Mezcla (forma vaiven); Propulsion (cefalo-caudal)
(fx’s: transformacion fisica triturando y desmenuzando; mezcla; regulacion del tiempo de contacto de elementos y vias de digestion; propulsion o movilizacion; limpieza de losrestos y sustancias no diregiles, bacterias, etc; eliminacion al exterior de los restos)
Secrecion: Movimiento transmembrana de agua, electrolitos, solutos y prots.
Exocrina (llamada así porque se vierte secrecion al medio externo), incluye enzimas, agua, mucus, elecrolitos; Endocrina (del cel a medio int), Horms entericas y no.
Digestion: Transformacion de macromoleculas en micromoleculas.Procesos:
Fisicos (masticacion, mezcla, emulsificacion) y Quimicos (enzimas, etc…)
Digestion luminal (x enzimas vertidas a lumen); de superficie (enz en ribete cepillo); intracelular (enzimas citoplasmaticas) o a distancia (ej. degradacion de qm en higado)
Absorcion: Pasaje desde lumen intest (medio ext) hacia el medio interno.
Para que la absorcion se realice correctamente son precisostambien los otros 3 mecs
La abs solo es posible cuando se han alcanzado condiciones minimas de iso-osmol, pH y constitucion quimica: esto se designa como “Mezcla absortiva optima”.
.
Hay abs pasiva (sust hidro y lipofilicas como el alcohol); transporte activo (con gasto de ATP y carrier); abs facilitada (gasto ATP sobre otra sust que favorece abs).
El intestino no regula cantidad de alimento quese absorbe, esto debe regularse x la ingesta.
(Somos capaces de abs 4 veces mas de lo que comemos. Aprovechamos el 95% de la dieta.)
Estructura histologica gral. del tubo digestivo: 4 capas concentricas, de luz hacia dentro…
1) Mucosa: formada por epitelio y un corion separados por mb.basal.
2) Submucosa: sirve de sustento a la mucosa. Contiene vasos, capilares y plexo subm.
3) Muscular:int circular, ext longitud. c/ Plx mienterico (en estomago tmbn 1ª capa oblicua)
4) Serosa: ausente en esofago y recto; permite movilidad entre una viscera y otra.
El plexo submucoso (meissner) esta relacionado con la secrecion, el mienterico (auerbach) con la motilidad. El SNC se encarga solo de la deglucion (1ª parte), vomito y defecacion. El resto de las fx’s son x SNA y se mantienen aundesnervando del estomago para arriba. El plx mienterico y el submucoso se conectan reciprocamente y con el plexo prevertebral, que vuelve a comunicarse con ellos. De esa manera, el plx. Prevertebral sirve para conectar eficaz y rapido diferentes niveles, por ejemplo, colon con estomago.
[ EL SN es inhibitorio con Noradrenalina; SN excitatorio con Acetilcolina. ]
[plx.mienterico estim c/Ach/SusP; inhib con ViP/ON – plx. Submucoso excit por Ach]
Concepto de esfinter: La funcion de cualquier esfinter es regular flujo y direccion.
Existe el ‘anatomico’, que es una zona muscular diferenciada que separa dos cavidades, hallandose in vivo e in vitro; y existe el ‘fisiologico’, que es una Zona de alta presion (ZAP) que separa dos cavidades de menor presion solo in vivo.
El esfinteresofagico superior y los anales son fisiologicos importantes con ZAP.
El EEI es anatomico, pero presenta imortante actividad ZAP p/ impedir reflujo!!
El piloro, es esfinter claramente desde el punto de vista anatomico, pero no ZAP.
La motilidad de mezcla consiste en la contraccion y relajacion de fibras circulares. Es normal en la boca, intestino delgado e intestino grueso..
La motilidad de...
El aparato digestivo está diseñado a fin de extraer de los alimentos la energia para nos. ¡El lumen del ap. gastrointestinal es considerado como medio externo! Sus epitelios constituyen la barrera de intercambio entre nuestro cuerpo y el mundo exterior.
Para poder cumplir con la funcion digestiva de convertir macromoleculas en micromoleculas que seamos capaces de usar,hay 4 mecs ppales:
Motilidad: Fenomenos mecanicos producidos en el tubo digestivo gracias a las fibras musculares lisas en sus paredes.
Existen dos tipos de movimientos: Mezcla (forma vaiven); Propulsion (cefalo-caudal)
(fx’s: transformacion fisica triturando y desmenuzando; mezcla; regulacion del tiempo de contacto de elementos y vias de digestion; propulsion o movilizacion; limpieza de losrestos y sustancias no diregiles, bacterias, etc; eliminacion al exterior de los restos)
Secrecion: Movimiento transmembrana de agua, electrolitos, solutos y prots.
Exocrina (llamada así porque se vierte secrecion al medio externo), incluye enzimas, agua, mucus, elecrolitos; Endocrina (del cel a medio int), Horms entericas y no.
Digestion: Transformacion de macromoleculas en micromoleculas.Procesos:
Fisicos (masticacion, mezcla, emulsificacion) y Quimicos (enzimas, etc…)
Digestion luminal (x enzimas vertidas a lumen); de superficie (enz en ribete cepillo); intracelular (enzimas citoplasmaticas) o a distancia (ej. degradacion de qm en higado)
Absorcion: Pasaje desde lumen intest (medio ext) hacia el medio interno.
Para que la absorcion se realice correctamente son precisostambien los otros 3 mecs
La abs solo es posible cuando se han alcanzado condiciones minimas de iso-osmol, pH y constitucion quimica: esto se designa como “Mezcla absortiva optima”.
.
Hay abs pasiva (sust hidro y lipofilicas como el alcohol); transporte activo (con gasto de ATP y carrier); abs facilitada (gasto ATP sobre otra sust que favorece abs).
El intestino no regula cantidad de alimento quese absorbe, esto debe regularse x la ingesta.
(Somos capaces de abs 4 veces mas de lo que comemos. Aprovechamos el 95% de la dieta.)
Estructura histologica gral. del tubo digestivo: 4 capas concentricas, de luz hacia dentro…
1) Mucosa: formada por epitelio y un corion separados por mb.basal.
2) Submucosa: sirve de sustento a la mucosa. Contiene vasos, capilares y plexo subm.
3) Muscular:int circular, ext longitud. c/ Plx mienterico (en estomago tmbn 1ª capa oblicua)
4) Serosa: ausente en esofago y recto; permite movilidad entre una viscera y otra.
El plexo submucoso (meissner) esta relacionado con la secrecion, el mienterico (auerbach) con la motilidad. El SNC se encarga solo de la deglucion (1ª parte), vomito y defecacion. El resto de las fx’s son x SNA y se mantienen aundesnervando del estomago para arriba. El plx mienterico y el submucoso se conectan reciprocamente y con el plexo prevertebral, que vuelve a comunicarse con ellos. De esa manera, el plx. Prevertebral sirve para conectar eficaz y rapido diferentes niveles, por ejemplo, colon con estomago.
[ EL SN es inhibitorio con Noradrenalina; SN excitatorio con Acetilcolina. ]
[plx.mienterico estim c/Ach/SusP; inhib con ViP/ON – plx. Submucoso excit por Ach]
Concepto de esfinter: La funcion de cualquier esfinter es regular flujo y direccion.
Existe el ‘anatomico’, que es una zona muscular diferenciada que separa dos cavidades, hallandose in vivo e in vitro; y existe el ‘fisiologico’, que es una Zona de alta presion (ZAP) que separa dos cavidades de menor presion solo in vivo.
El esfinteresofagico superior y los anales son fisiologicos importantes con ZAP.
El EEI es anatomico, pero presenta imortante actividad ZAP p/ impedir reflujo!!
El piloro, es esfinter claramente desde el punto de vista anatomico, pero no ZAP.
La motilidad de mezcla consiste en la contraccion y relajacion de fibras circulares. Es normal en la boca, intestino delgado e intestino grueso..
La motilidad de...
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