FISIOLOGIA DE LA MEMBRANA CELULAR

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
DEPARTAMENTO BIOLOGÍA



FISIOLOGIA DE LA MEMBRANA CELULAR OSMOSIS Y DIALISIS
Alumna: Nathali Fidabel





San Lorenzo- Ciudad Universitaria-Paraguay
Año 2013


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Práctica Nº 4, presentada en la Cátedra de Biología General
Alumna de la Carrerade Geología


Profesor de la Cátedra: Prof. Lic. Elva Luz González de García
Encargado de Laboratorio: Prof. Lic. Clarisse Noemí Chaparro Rivas

INTRODUCCIÓN
La ósmosis es el paso de las moléculas de disolventes a través de la membrana, de un lugar menos concentrado a otro más concentrado. La diálisis es la transferencia de disolventes a través de una membrana semipermeable de un lugarmás concentrado a otro menos concentrado. (Dra. Denise Solíz. Manual de prácticas de Biología 2012).
Según las concentraciones de solutos en el exterior, los medios pueden ser hipotónicos (menos solutos al exterior), isotónicos (igual de concentración de solutos internos y externos) e hipertónicos (mayor concentración de solutos al exterior).
Las células se comportarán de diferente manera según elmedio osmótico en el que se encuentran.
Una membrana es permeable a una sustancia determinada si permite que esta cruse, e impermeable en caso contrario. Las membranas biológicas son membranas con permeabilidad selectiva o semipermeables(permiten el paso de algunas sustancias pero no de todas). (Solomon 2008)















OBJETIVOS
-Comprender el proceso de osmosis que severifica en la célula animal y vegetal.
-Identificar la diálisis de la glucosa.
MATERIALES
-Tubos de ensayo/gradilla
-Goteros
-Pinzas
-Soporte universal
-Papel celofán
-Vaso de precipitado
-Portaobjetos
-Microscopio
-Sangre
-Lancetas de sangre
-Bulbo de cebolla
-Glucosa
-Solución salina de NaCl
-Suero fisiológico
-Reactivo de Fehling o Benedict
-Cajas de Petri
METODOLOGÍA YPROCEDIMIENTOS
Primera parte
Osmosis en célula animal
a) Disponer de tres tubos de ensayo limpios
Enumerar los tubos:
En el tubo 1 colocar 3cc aproximadamente de suero fisiológico.
En el tubo 2 colocar 3cc aproximadamente de agua destilada
En el tubo 3 colocar 3cc aproximadamente de solución salina NaCl
En cada tubo dejar caer 3 gotas de sangre recién extraída de la punción del dedo.
Obs:higienizar el dedo índice con alcohol, presionar el dedo con ayuda del pulgar y luego punzar.
Agitar suavemente, dejar reposar.
b) De cada tubo extraer con el gotero una muestra, depositar sobre el portaobjeto, cubrir con la laminilla y llevar a observación.
Osmosis de célula vegetal
Disponer de 3 cajas de petri
Enumerar mas cajas:
En la cajá 1 colocar 3cc aproximadamente de suero fisiológicoEn la caja 3 colocar 3 cc aproximadamente de solución salina de NaCl
En cada una de las soluciones depositar un corte de epidermis interna de la catáfila de la cebolla, dejar por un tiempo depositar sobre el portaobjeto, cubrir con la laminilla y llevar a observación.
Segunda parte: Diálisis
Preparar el equipo de diálisis, para ello se debe disponer de un soporte universal el cual irá sujeto alembudo cuya base debe estar cerrada con el papel celofán.
En el embudo cargar una pequeña cantidad de solución de glucosa.
Disponer de un vaso de precipitado que contenga agua destilada,este deberá colocarse en la base del soporte universal.
Dejar por un tiempo mínimo de 24 horas. Luego ensayar el,contenido del vaso con el reactivo de fehling o benedict para comprobar si la glucosa dializó.ANÁLISIS
1-QUE ES OSMOSIS?
Por ósmosis se conoce al fenómeno de difusión de agua a través de una membrana semipermeable. Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular. Los medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden tener diferentes concentraciones, y se denominan: Hipertónicos; aquellos que tienen...