Flujo y Densidad

DIVISION DE CIENCIAS BIOLOGICAS Y DE LA SALUD
LICENCIATURA QUÍMICA FARMACÉUTICA BIOLOGICA

MÓDULO: DISEÑO Y OBTENCIÓN DE MEDICAMENTOS DE CALIDAD
TRIMESTRE: 13P

Primer práctica:

“Propiedades Fisicoquímicas. Flujo y Densidad¨

Profesora: Retchkiman Corona Bertha

Integrantes:
Alcalá Abarca B.
Carmona Navarrete I.
Cornejo de la Vega N.
Pérez esteban E.



México,Distrito Federal a 30 de abril de 2013.
INTRODUCCIÓN

El trabajo que abarca el conocimiento de las características tanto biofarmacéuticas como fisicoquímicas que influyen en la elección y desarrollo de la forma farmacéutica del medicamento se conoce como estudios de preformulación. Dentro de las características fisicoquímicas se encuentra la descripción del estado físico, microscopía, tamaño departícula, cristalinidad y polimorfismo, punto de fusión, solubilidad, propiedades de flujo, estabilidad. [1]
Los estudios de fluidez nos sirven de guía para elegir los excipientes a utilizar, así como para considerar las medidas necesarias para que el flujo de los polvos sea el óptimo y así evitar dificultades en su manejo [2]. Las propiedades de flujo de una sustancia en polvo están afectadaspor el tamaño y forma de partícula, la densidad, las cargas electrostáticas y la humedad absorbida, por lo que el ángulo de reposo, la densidad aparente y la compresibilidad son características relacionados con la fluidez de un polvo.
El ángulo de reposo de una sustancia en polvo está determinado por la pendiente de una pila del mismo. Es decir cuando un polvo se deja caer libremente las partículasde sólidos se agrupan formando un cono. Las propiedades de flujo de los polvos con ángulos de reposo superiores a 50° son malas, mientras que los ángulos mínimos cercanos a 25° corresponde a propiedades de flujo muy buenas. [3] Otra manera de observar el flujo de polvos es haciendo medidas directas de flujo en un tubo de vidrio con un orificio y midiendo la velocidad de flujo en g/min, esto conayuda de un flujómetro.
El término compresibilidad se refiere a la capacidad de las sustancias polvosas para compactarse. Se calcula por medio del Índice de Carr [2] IC=(Df-Do)/Df×100
Donde Df es la densidad compactada y Do la densidad aparente. Considerándose como flujo excelente un IC menor de 10, de 10-15 bueno, de 15-20 regular, de 20-30 poco y >30 muy poco.
Índice de Hausner: Es unvalor relacionado con la fluidez de un polvo pero que toma en cuenta la densidad aparente y la compactada. Su fórmula es: IH=Df/Do
A menor IH (1.2) mayor flujo y menor compactación, mientras que a mayor IH menor flujo y mayor compactación.
La densidad aparente nos permite conocer el volumen ocupado por una masa, incluyendo los espacios entre partículas y la porosidad de la mezcla. [1] Ladensidad aparente se obtiene dividiendo el peso de la muestra sin apelmazar, en gramos, por el volumen que ocupa la masa apelmazada [4]
En el caso de los líquidos, se puede utilizar el picnómetro para calcular la densidad, comparando las densidades de dos líquidos pesados en el picnómetro, por separado. Es usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperaturadeterminada, por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del picnómetro respecto de la masa correspondiente de agua, obtendremos la densidad relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición. [1]

OBJETIVOS
Determinar y comparar las características de flujo del Avicel y la Diyodohidroxiquinoleína por los métodos del embudo y del tubo de vidrio (Pilpel)
Determinary comparar la velocidad de flujo en g/s del Avicel y la Diyodohidroxiquinoleína con el flujómetro.
Determinar la densidad verdadera y aparente del glicerol.


METODOLOGIA

Propiedades de flujo de Diyodohidroxiquinoleína y Avicel
Angulo de reposo.
Método del embudo
Se hizo pasar Avicel libremente y a través de un embudo sujeto a un soporte universal y colocado a 5 cm de altura,...