Flynn Combustion

Seminario de Combustion

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Seminario de Combustion

INTRODUCCION ................................................................. 5
QUEMADORES................................................................. 17
MEZCLADORES DE AIRE Y GAS .................................. 31
REGULADORES DE CONTROL
DEl FLUJO DE GAS .......................................................... 41
ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES ........................ 47
VENTILADOR DEL
AIRE DE COMBUSTION .................................................. 55
VALVULAS DECONTROL............................................... 59
REGLAS GENERALES DE SEGURIDAD ....................... 67

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INTRODUCCION
TEMAS A DISCUTIR
SISTEMA DE COMBUSTION
DEFINICIONES BASICAS
TERMINOS BASICOS

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SISTEMA DE COMBUSTION
En el Diagrama B-9125 les ofrecemos una ilustración que les brinda una idea
general de los componentes esenciales de
un horno. Es muy importante que reconozca
Diseño de Ingenieria
que cada una de las partesenvueltas en el
que combina varios
sistema, estan íntimamente relacionadas entre
sí. Cada parte del sistema se ve afectada por
componentes para
las otras partes del mismo. El funcionamiento y
brindarles un
efectividad de cada componente depende de las
Sistema seguro
otras partes.

y eficiente de
Combustion
Combustion

Obviamente, la correcta seleccion de
los componentes es un detallecrucial en el
buen funcionamiento del sistema. La compatibilidad de todos los componentes
produce un sistema calibrado y balanceado.
Visualize el horno como el Diseño de Ingeniería que combina varios
elementos para ofrecerles un Sistema de Combustión.

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DEFINICIONES

A continuación les brindamosunas definiciones de términos básicos que serán
discutidos en nuestro estudio sobre el tema de la Combustión:

CALOR:
Mejor definido como la actividad de movimiento molecular. Es una
forma de energia. El poder calorifico es medido en cantidades, estas se
expresan con el termino comunmente conocido como btu por hora.

TEMPERATURA:
Es el resultado de la aplicacion de calor. La temperaturarefleja la calidad
de calor. La temperatura se expresa en grados. Existen dos metodos de
medicion farenheit o centigrados.

F =(Cx9)/5 + 32
C=(F-32)x5 / 9
En cualquier proceso que requiera calor, existe un patrón de temperatura a seguir.
Por ejemplo, en el proceso de hornear alimentos existe un patron o curva específica
que caracteriza a cada producto. Estos patrones son individuales paracada tipo de :
Pan, Galletas, Tartas, Roscas, Tortillas, Fritos, Botanas, etc.
El patrón de temperatura de estos productos se diferencia por la Cantidad de calor
aplicada, los BTU/Hora dependiendo del volúmen o la velocidad del proceso.

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Los factores mencionados anteriormente, afectan el patrón aseguir para la
elaboración de cada producto. Sin embargo,
la temperatura requerida para la obtención
del producto final, es siempre la misma. Ya sea
La temperatura
para hornear un solo producto en un horno
requerida es
doméstico, o al elaborar grandes cantidades en
siempre la misma,
hornos industriales de alta temperatura.
Para resumir, debemos recordar los
siguientes términos:

CALOR =...