foro N° 2





























Introducción:
El objetivo del presente informe es dar a conocer y determinar principales razones desarrolladas en la implementación delproyecto “Comida Selvática en Terminal Terrestre”, pretende proyectar a futuro la propuesta diseñada.
El desarrollo de estos objetivos se constatara en los próximos párrafos que arma el presenteinforme, el cual se iniciara con una descripción del proyecto para posteriormente evaluarlo exponiendo sus debilidades y fortalezas, fundamentadas y finalmente, presentar las proyecciones de este plan.1. Descripción

El proyecto consistirá en incorporar Stand de comida “Selvática”, donde se mostraran las preparaciones de los platos y a la vez degustar, en las salidasde los terminales de buses Internacional, ubicado en Av. Rivera Navarrete 2650. Lince – Lima. Para los turistas que lleguen a la capital.
La iniciativa floreció de la necesidad de incrementar elturismo en los jóvenes. La implementación tuvo varias etapas, entre las cuales destacan;

1.1. Dar una capacitación de SALUD, para dar a exponer todo lo relacionado a limpieza, mantención de loslocales y la higiene de cada trabajador. Y como también entregar un manual de los Reglamentos Sanitarios. Para que así llevemos en orden y respetando cada punto expuesto en lo mencionado.

1.2. Tambiéndar una charla sobre, prevención de riesgo. Para que así estén preparados, si es que sucede un incendio, derrumbe, etc., y para las personas que sufran; quemaduras, cortaduras, entre otros. Y sepancómo actuar delante de ese imprevisto.









1.3. Taller de inducción Profesional, en la cual se llevó a cabo a alcanzar los objetivos del proyecto y la metodología con el que llevaremosel trabajo, como lo es demostrar a las preparaciones de comidas selváticas para que así, estas personas estén capacitadas para enseñar a los turistas de forma eficiente y clara.

1.4. Luego, el...