Frases de Andres Calamaro

Acido Formico:
El ácido metanoico, también llamado ácido fórmico, es un ácido orgánico de un solo átomo de carbono, y por lo tanto el más simple de los ácidos orgánicos. 
Formula: CH2O2
Usos y aplicaciones:
Los países alrededor del mundo usan el ácido fórmico para una variedad de propósitos. La industria del cuero lo usa para desgrasar y remover el pelo de los cueros así como también como unaditivo para las tinturas. El ácido formico es usado para preservar el pasto, llamado fardo, para alimentar el ganado. Éste puede ayudar a prevenir transtornos de gases intestinales y por ésta razón los investigadores están tratando de usar el ácido fórmico para reemplazar los antibióticos incluidos en el alimento.

Acido Acetico:
El ácido acético, ácido metilencarboxílico o ácido etanoico, sepuede encontrar en forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en elvinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios





Acido Propanoico:
El ácido propanoico (también llamado ácido propiónico) es un ácido carboxílico monoprótico que puede encontrarse naturalmente
Formula: C3H6O2
Usos y aplicaciones:
Se utiliza profusamente como conservante. El ácidopropanoico inhibe el crecimiento de moho y de algunas bacterias. Por eso la mayoría del ácido propílico producido se utiliza como conservante para el pienso y para alimentos de consumo humano. Para el pienso se utiliza directamente, o como su sal de amonio. En los alimentos humanos, especialmente elpan y otras mercaderías cocidas al horno, se utiliza su sal de sodio o de calcio.
También se lo utilizade manera similar en algunos de los antiguos polvos antimicóticos para los pies.
También se lo emplea como producto químico intermedio. Puede ser usado para modificar fibras sintéticas de celulosa.
También hay pesticidas y productos farmacéuticos que lo utilizan.
Los ésteres del ácido propílico se usan a veces como solventes o condimentos artificiales


Acido Butirico:
El ácido butírico esun ácido monocarboxílico, saturado, de cadena abierta con cuatro átomos de carbono.
Se encuentra en algunas grasas en pequeñas cantidades, como lamantequilla. Es un producto final de la fermentación de carbohidratos por losmicroorganismos del rumen.
Formula: C4H8O2


Usos y aplicaciones:
Esta Molécula se encuentra en algunas grasas en pequeñas cantidades, como la mantequilla. Es un productofinal de la fermentación de carbohidratos por los microorganismos del rumen.
La mantequilla es la grasa de la leche, que pasa por un proceso de pasteurización, centrifugación y sedimentación en frío, para obtener este producto graso.
Sus moléculas se usan para hacer acidificantes que contribuye al crecimiento celular en las paredes intestinales y con eso absorbe mejor los nutrientes, Además esuna fuerte bacteria contra la salmonella.También se usan en la industria del papel combinando varios ácidos.

Acido Valerico:
El ácido valérico o ácido pentanoico o ácido valeriánico proviene de la raíz valeriana, es un ácido carboxílico
Formula: C5H10O2
Usos y aplicaciones:






Acido Caproico:
El ácido hexanoico, también llamado ácido caproico (caper, en latín, cabra), es un ácidocarboxílico derivado del hexano con, como su nombre lo sugiere, seis carbonos. Es un aceite incoloro, viscoso,1 olor a cabras u otros animales de granja. Forman sales llamadas hexanoatos o caproatos. Es un ácido graso encontrado naturalmente en las grasas y aceites animales, y es uno de los compuestos químicos que le da a la semilla delginkgo el característico brillo y mal olor aldescomponerse.2 Además, como su nombre vulgar sugiere, es parte de los sudores de las cabras. El mal olor de los calcetines sucios se debe al ácido caproico.
Formula: C6H12O2

Acido enantilico:
Es un compuesto orgánico con la fórmula molecular de C7H7NO2. Es un derivado del benceno, de la familia de los ácidos aminobenzoicos, dentro de los que se destacan los isómeros para y orto y es más común encontrar la...