Funcion de Produccion

Páginas: 15 (3632 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2014
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Las empresas deben replantearse en el mercado global quiénes son sus clientes, proveedores y competidores, así como la localización de sus fábricas. Las empresas además de competir en costes, compiten también con base en la calidad, la flexibilidad y el tiempo

LA PRODUCCIÓN COMO UN SISTEMA ABIERTO

Un sistema abierto es todo un unitario organizado, formado por dos omás partes interrelacionadas y delimitado por una frontera identificable de su entorno o supra-sistema, con el que interactúa de forma permanente intercambiando información y productos para lograr una misión determinada.

La aplicación de la Teoría de Sistemas a la función de producción de una empresa es importante, al menos por dos razones.

-Porque resalta el hecho de que los componentessociales y técnicos del departamento de producción están estrechamente relacionados entre sí, por lo que cualquier cambio en uno de ellos afecta a los demás.
-Porque destaca la interdependencia entre el departamento de producción, el resto de departamentos funcionales y el entorno donde la empresa desarrolla su actividad. En seguida, características y elementos constitutivos más importantes de lafábrica, entendida como un sistema abierto.

Entorno
Todo lo que se encuentra fuera del sistema constituye el entorno, el sistema puede ejercer una influencia, a veces muy escasa, sobre las características o el comportamiento del entorno. El entorno influye, incluso de forma considerable, en el comportamiento del sistema.
El entorno del departamento de producción engloba todos aquelloselementos que no forman parte del proceso productivo, pero que están directa o indirectamente relacionados con él. Su efecto inmediato es la provocación de variaciones imprevistas, que hacen que la producción real sea diferente de la planificada.

Específico. Engloba el resto de departamentos de la empresa: marketing, recursos humanos y financieros, entre otros.

Genérico. Coincide con el entorno dela empresa. Los cambios tecnológicos, políticos/legales, demográficos, económicos, socioculturales o globales afectan a la empresa y a sus departamentos, incluido el de producción.

Límite
El concepto de límite ayuda a entender la distinción entre sistemas cerrados y sistemas abiertos. Los sistemas cerrados tienen un límite rígido e impenetrable, mientras que los sistemas abiertos son máspermeables y permiten la interacción y el intercambio con el entorno.

Un sistema se va cerrando a medida que introduce en su interior la parte del medio con la que mantiene intercambios.

Los límites de un sistema abierto son frecuentemente muy flexibles y las variables en el tiempo, de acuerdo con las actividades y funciones realizadas.
El sistema tenderá a aumentar el grado de apertura paralo lograr un mayor aprendizaje, progreso, evolución y control. En cambio, cuando existe la necesidad de redundancia cierra las fronteras.


Misión y objetivos

Todos sistema abierto tiene una misión, satisfaciendo las expectativas tanto del sistema como algunas del entrono. La misión es un acuerdo implícito entre el sistema y su entorno que garantiza la supervivencia del primero. Los objetivosson las realizaciones internas específicas que establece el sistema para progresar en el cumplimiento de la misión.


La misión se formula para la empresa como un todo y es la misma para los diversos departamentos, si bien se hace más concreta a medida que desciende por la jerarquía de la empresa. El departamento de producción fórmula posteriormente unos objetivos acordes con la misión aalcanzar. La misión unifica los objetivos de los diferentes departamentos.

Transformación

La transformación abarca cualquier tipo de cambio, modificación o reorganización en los recursos. Los recursos elementales (trabajo, capital, información, materiales y tecnología) son utilizados directamente en la transformación.

La energía que absorbe el sistema productivo del entorno son los inputs...
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