FUNDACION NUEVO CRECER ULTIMA ENTREGA PDF

FUNDACION NUEVO CRECER CULTIVOS HIDROPONICOS

MONICA MARCELA PAZ
ANYELA LOMELIN BOTERO
GRUPO: 550

INSTITUCION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACJHO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
TECNOLOGIA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SANTIAGO DE CALI
2014

FUNDACION NUEVO CRECER CULTIVOS HIDROPONICOS

MONICA MARCELA PAZ
ANYELA LOMELIN BOTERO
GRUPO: 550

DOCENTES: GUSTAVO FORERO

ULTIMA ENTREGA

INSTITUCIONUNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACJHO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
TECNOLOGIA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SANTIAGO DE CALI
2014

INTRODUCCIÓN
El objeto o fin principal de la FUNDACION NUEVO CRECER, consiste en la
realización o el impulsar, de forma directa y concreta, sobre los cultivos
HIDROPONICOS para madres cabezas de familia, destacando principalmente la
formación y el empleo, asícomo la accesibilidad global y la superación de barreras
de cualquier clase, y todo ello procurando necesariamente que las actividades de
la Fundación no incurran gradualmente en la dinámica de ir sustituyendo, la
variedad de productos por vía de hecho ,lo que se pretenderá que las personas no
incurran en gastos por lo que Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se
utilizan los recursos quelas personas tienen a mano, como materiales de desecho
tales como los que salen de nuestra cosita(cascaras) , y se pueden realizar en
espacios muy pequeños que estén sin utilizar.
La fundación nuevo crecer desea que las personas de esta de este grupo de
madres se incentiven a realizar los cultivos hidropónicos ya que son alimentos
sanos y libres de químicos y se cultivan de una forma sencilla,limpia y de muy
bajo costo para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en
elementos nutritivos.

ANÁLISIS DEL ENTORNO
Colombia es un país tropical con variedad de ecosistemas en donde se siembran
más de 95 tipos de frutales y alrededor de 42 especies de hortalizas, entre los que
se encuentran especies nativas, así como otras traídas de zonas ecuatoriales de
otros continentes.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), Colombia, concentrando el 10,5%, es el tercer país
latinoamericano con mayor número de hectáreas cultivadas con frutales. En
este campo también es el quinto productor de la región con una
participación del 7,2%. (7,5 millones de toneladas)

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Durante la última década, las exportaciones colombianas defrutales se
duplicaron, alcanzando los US$ 800 millones y más de 1.800 toneladas.

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Cuenta con más de 100.000 hectáreas que producen cerca de 1,7 millones
de toneladas de hortalizas, lo que posiciona al país como el séptimo
productor en Latinoamérica en este segmento.

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Colombia es el tercer país de Latinoamérica con la mayor tasa de
precipitación anual (2.612 mm/año). FAO

Descripción de latendencia del mercado
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Promover una alternativa de disponibilidad de alimentos que contribuya a
la seguridad alimentaria.
Promover el cultivo de vegetales de hoja verde por su aporte de ácido
fólico, vitamina B 12, como acelgas, calabacín, espinacas ,cilantro y cebolla
larga y repollo; vegetales fuente de retinol y provitamina A, como tomate,
zanahoria, auyama, arveja, y fuentes deproteína: fríjol, alverja, etc.
Fomentar hábitos alimentarios, nutricionales y estilos de vida saludables.
Fomentar el desarrollo de propuestas comunitarias que vinculan a los
padres, comunidad y agentes educativos comunitarios e institucionales en
actividades asociativas de producción y comercialización de alimentos.
Brindar asistencia técnica a los padres de familia, comunidad y agentes
educativossobre aspectos de producción, comercialización, conservación y
almacenamiento de alimentos.
Fomentar la producción de alimentos en condiciones de sanidad e
inocuidad valorando el medio ambiente.

EL MERCADO
En el mercado como parte fundamental se, debe dimensionar la escala del
negocio, definir el espacio que se ocuparás y el tipo de hortaliza o verdura que se
desea producir según las necesidad...