gallinas ponedoras

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”
Núcleo Dr. Félix Adam




















Participantes: Facilitador:

Castellano Lenys C.I: 18.661.596 Dr.José E. Smith Brett
Granadillo Mariany C.I: 19.295.278 Medico Veterinario
Pinto Oscar C.I: 18.661.028


AGOSTO DE 2012
¿QUÉ ES AVE?


Las aves son animales vertebrados, de sangre caliente, que caminan, saltan o se mantienen solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las extremidades anteriores están modificadascomo alas que, al igual que muchas otras características anatómicas únicas, son adaptaciones para volar, aunque no todas vuelan. Tienen el cuerpo recubierto de plumas y, las aves actuales, un pico córneo sin dientes. Para reproducirse ponen huevos, que incuban hasta la eclosión.


Su grupo taxonómico se denomina clase Aves para la sistemática clásica, pero en la sistemática filogenéticaactual este claro no tiene rango, y es incluido a su vez sucesivamente dentro de los lados: Theropoda, Dinosauria, Archosauria, Sauropsida, Tetrapoda, etc., aunque hay más anidamientos intermedios con denominación.


EVOLUCIÓN DE LA GENÉTICA


Desde el establecimiento de la genética, a partir del año 1900, las gallinas constituyeron un material muy útil para el estudio y comprobación de laherencia mendeliana. Se intenta definir o descubrir factores simples, regidos por un sólo gen, que puedan explicar, por ejemplo, el conjunto del carácter puesta de huevos.
Con la resolución del enfrentamiento herencia continua frente a herencia discontinua, se entra ya en una fase de la genética que ofrece ser positiva para la mejora de los caracteres productivos de tipo cuantitativo. Apartir de 1920, se abre definitivamente la puerta para la aplicación práctica de la genética a la mejora. Se constituye la base de las disciplinas denominadas Genética de Poblaciones y Genética Cuantitativa. A partir de los años 30 se desarrollan las técnicas de análisis y metodologías de mejora, basadas en esos dos tipos de genética.


Algunas de las modificaciones que se introdujeron en losmétodos originalmente propuestos en mejora genética animal, surgieron como consecuencia de los resultados obtenidos en la aplicación de los primitivos a situaciones específicas de la avicultura.
Partiendo de que lo que básicamente ofrece la genética cuantitativa en la práctica de la mejora es, la evaluación del valor de mejora de cada candidato reproductor y la predicción de la respuesta a laselección, se va produciendo una evolución de los métodos encaminados a obtener una mayor precisión en esas estimas. Gran parte de esta metodología de aplicación se basa en la utilización de parámetros genéticos, cuyo perfeccionamiento va desarrollándose progresivamente.


Se van ofreciendo sistemas de selección para situaciones diversas, sobre todo en lo que se refiere a índices para englobarlos valores de varios caracteres productivos. Las soluciones para estimar el valor de mejora de los reproductores son las que más han evolucionado en los últimos años, aunque no parece que de momento vayan a tener mucha aplicación en avicultura, donde se suele utilizar extensivamente el método de selección por generaciones separadas con evaluación familiar de colaterales. Quizá para un futurocercano veamos aplicar esas modernas técnicas estadísticas de modelos lineales, como ya se está insinuando en la selección de reproductores de carne.


Con la genética cuantitativa no se puede evaluar el mérito de un reproductor utilizado en cruzamiento, ni predecir la respuesta a la selección cuando lo que interesa es el fenotipo medio del animal cruce. La mejora por cruzamiento debe tener...