gallinas ponedoras

GALLINAS PONEDORAS Y POLLOS DE ENGORDE

El mayor riesgo que tiene una producción avícola es el no tener un sistema de bioseguridad, el cual consiste en que la finca debe reunir los requisitos mínimos para realizar sus operaciones, es decir, que los galpones de Aves debe tener cerca perimetral y una sola entrada, la cual debe contar con un arco sanitario y cajón de fumigación de utensilios,donde todas las personas que entren deben ducharse y utilizar ropa y zapatos de la finca, la sala de duchas debe tener dos áreas, zona sucia y zona limpia y él trafico debe ser en un solo sentido, además de esto se debe mantener una distancia mínima de 200 metros entre unidades para reducir los riesgos de transmisión de enfermedades y eliminar la mortalidad diaria por medio de Incineradores,manteniendo así las casillas libres de roedores y pájaros.
De igual manera en la recepción de las Aves se recomienda:
Ø  Que revise los equipos, bebederos, criadoras, comederos, extractores, etc., para asegurarse estén funcionando correctamente antes de la llegada de las gallinas.
Ø  Desinfecte las líneas de distribución del agua.
Ø  Llene los bebederos antes de la llegada de los pollitos para que elagua alcance una temperatura de 25º C.
Ø  Colocar el número correcto de cajas de gallinas alrededor de la parte externa de los rodetes
Ø   No pueden ponerse más aves en producción de las que permita el comedero a 14 centímetros lineales por ave en producción.

RAZAS DE POLLOS DE ENGORDE

- Broiler rojo (especiales para navidad): Los pollos broiler suelen tener desórdenes que provocan que suspatas no puedan sostener sus cuerpos al ser éstos demasiado pesados para ellas. Un estudio de la universidad sueca de ganadería revelaba que tan sólo uno de cada tres pollos que iban a ser sacrificados estaba sano en este sentido. Es además muy importante que lo criadores le suministren a esta clase de animales todos los nutrientes esenciales en los piensos que son destinados a su alimentación;pues al encontrarse en confinamiento total o parcial no tienen como adquirir sustancias como calcio y fósforo, que obtendrían de algunas piedras, si se encontraran en estado natural; o sea ,libres en la tierra.
-Light Sussex (blanco armiñado en negro): Morfología del gallo, Cabeza grande, ancha y larga. Cresta simple, mediana y derecha con 5 dientes, de los cuales el primero y el último son máspequeños que los restantes, espolón siguiendo línea del cuello. Barbillas de color rojo, largas y redondeadas. Cuello mediano, algo arqueado y con golilla abundante cayendo sobre la espalda. Alas más bien largas y pegadas al cuerpo, puntas bien cubiertas por los caireles. Dorso largo plano y ancho, cayendo ligeramente hacia la cola.
Cola mediana, bien abierta y en Angulo de 45ºsobre la horizontal,hoces de mediano tamaño y bien curvas. Pecho ancho, profundo y hachado hacia adelante. Cuerpo largo, ancho y profundo. Tarsos medianos de color blanco. Orejillas color rojo, ovales y tamaño mediano.
Raza Orpington: FORMA DEL  GALLO
Cabeza: De largo mediano, ancha, profunda, pequeña en proporción; cara, bien definida y libre de aspereza.
Pico: Corto, vigoroso, regularmente encorvado.
Ojos:Grandes, ovales y vivaces.
Cresta: Simple; medianamente pequeña, puesta firmemente en la cabeza, perfectamente derecha y erguida, con cinco dientes bien definidos, el primero y último más pequeños que los tres dientes del medio, de textura fina; espolón, siguiendo estrechamente a la forma de la cabeza.
Barbillones y Orejillas: Barbillones, más bien pequeños; contornos inferiores, bien redondeados;orejillas, mas bien pequeñas, oblongas, lisas.
Pescuezo: Más bien corto, bien arqueado, con golilla abundantemente cubierta de plumas que llegan bien hasta el dorso.
Alas: Más bien pequeñas, bien plegadas, llevadas horizontalmente; frentes, bien cubiertos por las plumas del pecho; puntas del ala, bien cubiertas por los caireles; primarias y secundarias, anchas y superpuestas en orden natural,...