Gastronom A De Guanajuato

Gastronomía de Guanajuato
La ciudad de Guanajuato te ofrece la mayor variedad de platos típicos mexicanos y de diferentes países, con amplios servicios a tu disposición y la mejor atención tanto ensu gran número de restaurantes, casas de comida como también en Hoteles de Guanajuato.
Guanajuato tiene una gran variedad de deliciosos platillos típicos de la región como las patitas de puerco,pacholas guanajuatenses (frituras de carne molida de res), empanadas de carnitas, pan de Acámbaro, fiambre estilo San Miguel de Allende (mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo- confrutas y verduras en aceite y vinagre); pero definitivamente las clásicas son las enchiladas mineras. Sus bebidas más conocidas son el agua de betabel, cebadina, licor de fresa y agua de mezquite.
Y paraun menú perfecto, no pueden faltar postres como las fresas de Irapuato con crema o gelatina de cajeta. Si quiere probar dulces típicos, los principales son las cajetas de Celaya y las charamuscas,hechas de azúcar y piloncillo quemados, los jamoncillos, las pepitorias, las alegrías, las cocadas y las fresas cristalizadas de Irapuato.



Comida Tipica de Guanajuato
JUEVES 19 DE ABRIL DE 2012 16:09ADMINISTRADOR
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Comida Típica Mexicana
Comida Típica de Guanajuato
Guanajuato  es un lugar muy mexicano por lo tanto su gastronomía está totalmente salpicada de deliciosas recetas quehan permanecido en nuestra comida a través del tiempo, por ejemplo aquí puedes comer unas deliciosas Carnitas estilo Jalisco, también Birria, Menudo, muy típicas del occidente de México.
 
Algunosantojitos muy típicos de la región son las gorditas de masa, las hacen de frijol, chicharrón, requesón, elote y pueden ir rellenas de queso o un sinfín de guisos como picadillo, tinga, etc.
 
Pero sinlugar a dudas el antojito que le da reconocimiento al estado son las sabrosa“Guacamayas” que son unas tortas de chicharrón con salsa, que bien puede ser un guacamole. También puedes comer los “Caldos...