Gemba Kaizen Espa Ol

CÓMO IMPLEMENTAR
. El KAIZEN EN .EL SITIO

DE TRABAJO (GEMBA)

,,1'

'COMO IMPLEMENTAR
EL KAIZEN EN EL SITIO
DE TRABAJO (GEMBA)
MASAAKI IMAI
Traducción
GLORIA ROSAS LOPETEGÜI
Universidad Austral de Chile

Revisión técnica
ROBERTO ROSERO HINESTROZA, I.E¡ M.B.A.
Profesor (D.E.) Universidad Nacional de Colom.bia
Consultor gerencial de empresas

LUIS EMILIO VELÁSQUEZ BOTERO
Director EjecutivoCorporl'ldón Calidad Colombia

Santafé de Bogotá • Buenos Aires • Caracas • Guatemala • Lisboa • Madrid
México • Nueva York • Panamá • San Juan • Santiago de Chile.· Sao Paulo
A1.!ddand • Hambúrgo • J-ondres • Milán • Montreal ·-Nueva DeThi • París
San Francisco • San Luis • Sil;lgapur • Sidney· Tokio • Toranto

No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratamientoInformático, ni la
transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por
registro u otros métodos. sin el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyrighl.
QERECHOS RESERVADOS. Copyright © 1998, por McGRAW-HILL INTERAMERICANA, S. A.
Avenida de las Américas, No. 46-41. Santafé de Bogotá, D. C., Colombia
Traducido de la primera edición deGEMBAKAIZEN. A.. Commonsense, Low CostApproach to Management
Copyright © MCMXCVIl. por Kaizen Institute, Ud.
ISBN: 0-07-031446-2

Editora: Uly Solano Arévalo

1234567890

9012345678

ISBN: 958-600-798-7
Impreso en C010mbia
Se imprimieron 1000 ejemplares en el mes de diciembre de 2003
Impreso por Quebecor World Bogotá S.A.

Printed in Colombia

TABLA DE CONTENIDO
Prólogo a la edición en español XI
PrólogoXIII
PrefaGÍo XVII
Agradecimientos XXI
Glosario XXIfI
CAPíTULO 1. UNA INTRODUCCIÓN A KAIZEN

1

Principales conceptos kaizen
Principales sistemas kaizen

7

2

CAPíTULO 2. GEMBA KAIZEN

11

Gemba y gerencia
La casa del gemba
Estandarización
Las 5 S del. buen housekeeping
Eliminación del muda
Las reglas de oro de' la gerencia gemba
Aplicación de las
de oro

12

21
31

CAPíTULO 3. CÓMO GERENCIAR lACALIDAD,
El COSTO Y lA ENTREGA EN GEMBA

33

Calidad:. más que un simple resultado
Gerencía de calidad en el gemba
Reducción de costos en el gemba

17
18
18

19

33
36

40
45

VI • Contenido

El mejoramiento de la calidad y la reducción
costos son compatibles

45

CAPíTULO 4. ESTÁNDARES

47

Mantener y mejorar los estándares
Estándares operaCionales
Aspectos clave de los estándares
Toyoda MachineWorks
El "cuentoil o J/ruta de la calidad" kaizen
Kaizen/ISO 9000/QS 9000

47
49

55

CAPíTULO 5. LAS C1NCO S (5 S): LOS CINCO PASOS
DEL HOUSEKEEPING

57

Un buen housekeeping en ci nco pasos
lada a los cinco pasos de las 5 S
Una mirada
las 5 S
Introducción

58
59
65

CAPÍTULO 6. MUDA

67

Muda de sobreproducción
Muda de inventario
Muda de reparaciones. Rechazo de productos defectuosos
Muda .demovimiento
.
Muda de procesamiento
Muda de espera
Muda de transporte
Muda de tiempo
Muda, mura, muri

68
69
69

CAPÍTULO 7. LOS CIMIENTOS DE LA CASA DEL GEMBA

77

Una empresa de aprendizaje
Sistema de sugerencias y círculos de calidad
Construcción de autodisciplina

81

83

CAPÍTULO 8. GERENCIA VISUAL O TRANSPARENTE

85

Hacer visibles los problemas
Permanecer en contacto con la realidad
Gerenciavisual en las cinco M (5 M)
Gerencia visual en las cinco S (5 S)
Anunciar los estándares
Fijación de objetivos

85
86

50
53
54

70

71
71
72

75
75

78

87

88
90
91

Contenido' • VII

CAPíTULO 9. lOS ROLES DE lOS SUPERVISORES
EN EL GEMBA

93

Administración de los insumos de producción (mano,de
obra,
y máquinas)
Mercado matinal (asaichr)
Certificación
la mejor IJnea en el aseguramiento de lacalidad
Definición
desafíos
Funciones pseudo-gerenciales de los supervisores en el gemba

97
102
107
1'09
110

CAPíTULO 10. ROLES y RESPONSABILIDAD DE
lOS ADMINISTRADORES DEL GEMBA
KAIZEN EN TOYOTA ASTRA MOTOR COMPANY

113

Manuales de funciones o roles en TAM
Responsabilidades de los líderes de grupo TAM
Responsabilidades
los capataces de TAM
Responsabilidades de los supervisores de TAM
Ítems del...