Generacion

Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
(Unan-Managua)
Recinto Universitario “Carlos Fonseca Amador”
Facultad de Ciencias Económicas
Carrera de Economía General

Asignatura:
Practicas de Especialización
Docente:
Roberto Zacarías Díaz
Tema:
Biotecnología
Año: IV
Aula: F-13
Grupo: 1141
Alumnos:
* Mercedes Latino González
* AnniaPaniagua Carcache
* Claudia Lira Padilla
* David Velásquez Céspedes

Introducción
La Biotecnología ha venido a evolucionar el mundo, pero dicha evolución se ha transformado paso a paso desde los tiempos remotos de manera empírica. Así, se inicio sus primeros procesos. Cuando hablamos de biotecnología, nos referimos a la aplicación de organismos, componentes o sistemas biológicos paraobtener productos. Cabe señalar que de la biotecnología se derivan muchas disciplinas y ciencias tales como (biología, bioquímica, genética agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). De la cual se clasifica en cinco áreas que son: Biotecnología en Salud Humana, Biotecnología Animal, Biotecnología Industrial, Biotecnología Vegetal, Biotecnología Ambiental. Donde cada unade ella ha venido a mejorar la calidad de los productos, elevando los niveles de producción, como por ejemplo: las plantas y sus frutos tienen más tiempo de duración y son menos afectadas por las plagas, en la medicinas se presentan nuevos antibióticos y productos farmacéuticos que elevan el nivel de salud de las personas y en la industria tenemos muchos embases seguros donde nos encontramos conbebidas que nos ayudan a mejorar los nutrientes de nuestro organismo.

* Objetivo General

* Conocer como la Biotecnología a través de su desarrollo ayuda a la humanidad facilitando la creación y diversificación de los productos.

* Objetivos Específicos

* Mostrar brevemente la clasificación de la Biotecnología.
* Explicar los beneficios y la importancia que ha tenido en lahistoria y la actualidad la Biotecnología.

La biotecnología, en un sentido amplio se puede definir como la aplicación de organismos, componentes o sistemas biológicos para la obtención de bienes y servicios.
Esto significa que desde hace miles de años, la humanidad ha venido realizando biotecnología, si bien hasta la época moderna, de un modo empírico
La biotecnología no es, en sí misma,una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras).
Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos paraobtener productos de valor para el hombre.
Como tal, la biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos.
* Algunas de las ramas de conocimiento implicadas en la biotecnología:
| Microbiología |
| Bioquímica |
| Genética |
| Biología celular |
|Química |
| Ingeniería (bio)química |
| Ingeniería mecánica |
| Ciencia y Tecnología de alimentos |
| Electrónica |
| Informática |
| La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. * La biotecnología puede ser clasificada en cinco amplias áreas. * BiotecnologíaAnimal. * Biotecnología Industrial. * Biotecnología Vegetal. * Biotecnología AmbientalEl avance de la biotecnología dependerá cada vez más de esta colaboración entre disciplinas, y en el uso de lenguajes y paradigmas comunes, así como en que cada tipo de especialista comprenda los logros y limitaciones de las otras ramas biotecnológicas.La biotecnología presenta muchos campos de...