Generalidades del Sector Agropecuario

1.1 Mercado Agropecuario

Una definición de mercado agropecuario seria:

Es el conjunto de compradores reales y potenciales, de productos agrícolas, de explotación forestal (silvicultura),ganaderos, mineros y pesqueros, dichos productos satisfacen las necesidades y deseos de los consumidores, a través del convencimiento de sus atributos y beneficios.



1.2 Tipos de EmpresasEXTRACTIVAS

Se trata de industrias que efectúan actividades de explotación, extracción y comercialización de materias primas para que puedan ser transformadas en productos semiterminados o totalmenteprocesados, ya sea para el consumo humano o para el uso industrial en otros procesos de transformación. En este tipo de empresas se llevan a cabo las actividades de minería, es decir la explotación ycomercialización de los recursos naturales no renovables como: petróleo, gas, plata, oro, cobre, otros. También puede tratarse de explotación de mantos acuíferos subterráneos para el consumo humano,agrícola o industrial.


FORESTALES

Son conocidos como Silvicultura, que es el cultivo de bosques o montes. Su función es crear o conservar un bosque para regular el establecimiento de una masaarbórea, su composición y desarrollo. Entre las ciencias en que se apoya están la Geografía, la Ecología y la Climatología. Este sector en México, es poco explotado de manera legal ya que no se cuenta conla tecnología y la mano de obra especializada para su aprovechamiento. Las empresas de este tipo, se encargan de la comercialización de árboles y sus derivados.
En México hay diferentes tipos debosques, debido a que existen diferentes climas.
-Bosques Tropicales: Maderas como caoba, cedro, ébano, etc.
-Bosques mixtos: Maderas duras y suaves
-Bosques de coníferas: Maderas blandas, producción decelulosa y papel
-Bosques espinosos: Son desérticos, que producen hule, ixtle, jojoba, etc



PESCA

Este sector, como tal, está compuesto tanto por empresas privadas, públicas, así como...