Germinacion de plantulas
“INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE LOS REYES”
“INGENIERIA EN INOVACION AGRICOLA SUSTENTABLE ”
MATERIA: OLERICULTURA
ENSAYO DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
MAESTRO: IBQ: RAUL ALVIZAR MANZOGRUPO: 62IC
12060325 MANUEL BARRAGAN FLORES
A 15/06/2015
INTRODUCCION
Las buenas prácticas agrícolas en la actualidad son una necesidad en cuanto a la manera en la que producimos nuestrosalimentos en México y en el mundo entero, ya que la manera en la que se ha venido manejando tiene demasiados riesgos en cuanto a la salud, al medio ambiente y a la sustentabilidad de nuestros suelos.Es necesario conocer todo sobre las buenas prácticas agrícolas para poder implementarlas en nuestros cultivos y de esta manera reducir los riesgos a la salud de los consumidores, además de laconservación de nuestros suelos ya que son en estos en donde podemos desarrollar nuestros cultivos y de esta manera lograr una seguridad alimenticia nen nuestro país.
Reducir el uso de pesticidas eimplementar nuevas formas de fertilizar la tierra utilizando materia orgánica proveniente de estiércoles de animales es sin duda una entre las muchas buenas prácticas agrícolas así como utilizar organismosbenéficos en vez de usar plaguicidas para el control de plagas y lograr así un manejo integral.
Conocer la normatividad y políticas que requiere inocuidad es también sin duda necesario para poderproducir fruta con los estándares de inocuidad que requiere el mercado internacional, esto se puede lograr asistiendo a programas de órganos como sanidad vegetal, ya que éste se encarga de capacitar a losproductos para orientarlos hacia como y que técnicas deben implementar para lograr una certificación e introducirse al mercado internacional.
DESARROLLO
En la huerta “la calabaza”ubicada en el rancho la calabaza, se realizan diversas actividades tratando de implementar “las buenas prácticas agrícolas”, esto se logrará conociendo las necesidades, beneficios y costos en cuanto a...
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