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UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE PSICOLOGIA
SECCIONAL MONTERÍA


GUIA DE APRENDIZAJE Nº 1


Docente: YOJANA MANGONES JIMENEZ

1. AREA TEMATICA: fisiología de la Ingesta y la Bebida

2. SEMESTRE: II 3. ASIGNATURA: Psicología Fisiológica

3.1 CRÉDITOS: 3


4. INTRODUCCION: Aunque todo el mundo sabe que es el hambre, poco se sabe acerca desu fisiología. El hambre, que es la sensación que induce a comer, no debe ser confundida con el apetito, que es la necesidad de comer para mantener el equilibrio del cuerpo. El hambre puede ser considerada como un mecanismo de defensa que alerta al organismo cuando existe una necesidad de nutrientes.
A lo largo de los siglos se han desarrollado numerosas teorías acerca del mecanismo fisiológicodel hambre, pero solo en los últimos años empiezan a comprenderse algunos de los procesos implicados
Las investigaciones realizadas en las últimas décadas señalan que el desarrollo del hambre y su saciado son procesos sumamente complejos en los que intervienen el cerebro y sus sentidos, el sistema nervioso periférico, los órganos de la digestión (en particular el estómago y el páncreas) sincontar con innumerables neurotransmisores, hormonas y nutrientes.

5. UNIDAD NÚMERO: 1


6. TEMATICA: fisiología de la Ingesta y la Bebida



7. CONTENIDOS:
1. Hambre, ingesta y regulación de peso corporal.
2. Digestión flujo energético
3. Teorías sobre el hambre y la ingesta .Punto de ajuste frente a incentivos positivos.
4. Estudios fisiológicos sobre el hambre y la saciedad.
5.Regulación del peso corporal.
6. Sed, bebida y regulación del liquido corporal.
7. Bebida provocada por privación deshidratación celular e hipovolemia
8. Trastorno de la ingesta


8. NUCLEOS PROBLEMICOS: ¿Que es Y hacia dónde se dirige la fisiología de la ingesta y la bebida?


9. METODOLOGIA: Participativo-investigativo.
El estudiante ha de reconocerse como centro del procesoaprendizaje-enseñanza. Sentirse dueño y protagonista de su propio proceso de aprendizaje, en un contexto particular e igualmente autónomo y libre, exige de la metodología coherencia y agilidad.
Exposición teórica por parte del docente
Discusiones de textos previamente leídos
Mesas redondas, foros y conversatorios de los temas vistos
Material didáctico de acuerdo con las necesidades de la clase
Talleres10. TRABAJO PRESENCIAL: Seminario-Taller, dinámicas de grupo, mesa redonda.


H.T.P.

8
10.1 TRABAJO INDEPENDIENTE: Registro de lectura de textos, Web grafía, ensayos, trabajos escritos, videos

H.T.I.

11

11. SISTEMA DE EVALUACIÓN y ACOMPAÑAMIENTO: Socialización de Talleres, registro de lecturas, conversatorio de libro seleccionado.
autoevaluación, coevaluación yheteroevaluación.



H.T.

3
12. Bibliografía - Referenciación 2013

Campbell Neil, Reece Jane. Biología. Septima edición. Editorial medica Panamericana. Madrid España 2010.
Carlson Neil. Fisiología de la conducta. Octava edición. Editorial Pearson Educación S.A. Madrid 2006
Cecie Starr. Ralph Taggart Thomson. Biología la unidad y ladiversidad de la vida. Decima edición. International Thomson ediciones S.A. Mexico 2004
Corr Philip. Psicología Biologíca. McGraw Hill. Mexico 2008
Nelson Gideon. Principios de biología enfoque humano.Editorial Limusa, S.A. Mexico 2012.
Pinel John. Biopsicología. Sexta Edición. Pearson Educación S.A. Madrid 2007
Sadava David, Heller Craig, Orians Gordon, Purves William & Hillis David. Vida la cienciade la Biología. Octava edición. Editorial Medica Panamericana. Buenos Aires 2009
Ville, Claude, Salomo Eldra, Martin Diana & Berg Linda. Biologia de Ville. Cuarta edición, McGraw- Hill Interamericana. Mexico 1996
Ville, Claude. Biología de Ville. Octava Edición, McGraw- Hill Interamericana. Mexico 1998
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