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DISEÑO PUERTO PESQUERO
Un buen refugio costero de pesca consiste normalmente en un rompeolas diseñado para proteger a los buques de pesca amarrados de las inclemencias climáticas, un muelle en que amarrar los buques para descargar las capturas, un varadero donde rascar, pintar y mantener los buques de pesca, instalaciones varias de tierra y eventualmente zonas de tierra reclamadas al mar paraproporcionar espacio para desarrollar las actividades asociadas con el colectivo pesquero. El rompeolas no se necesita en algunos casos como dentro de la desembocadura de un río o en un desembarcadero en una playa abierta.
Los elementos que se enumeran a continuación son instalaciones típicas de un puerto pesquero (los números entre paréntesis se refieren a la Figura 29):
• rompeolas deescollera, si fuera necesario (1);
• zona de manipulación del pescado para su descarga (2);
• zona de servicio para mantenimiento de embarcaciones (3);
• muelle de atraque con una profundidad mínima de 2 m (4);
• varadero con un sencillo cabrestante (5);
• punto artesanal de reabastecimiento de combustible (6);
• separación y eliminación de aceite de desecho y residuos (7);• neumáticos usados reciclados como elementos protectores (8);
• zona de amarre para embarcaciones a la espera de piezas de repuesto (9);
• servicios y cuartos de baño (10);
• eliminación de aguas residuales procedentes del desembarcadero y de la aldea (11);
• lonja para separar, embalar, comercializar y congelar el pescado, incluyendo un almacén de hielo o una pequeñafábrica de hielo (12);
• depósitos elevados para el suministro de agua dulce (13);
• almacén para las redes de los pescadores, piezas de repuesto para motores, puestos de venta y recreativos (14);
• zona nivelada reservada para la reparación de las redes (15);
• zona de aparcamiento reservada para los pescaderos si el desembarcadero se encontrara cerca de un gran mercado (16);• ayudas a la navegación (17).

Figura 29
Distribución completa de un puerto pesquero.
[pic]

ROMPEOLAS

El objetivo de la construcción de un rompeolas es establecer una zona de mar en calma en la que las embarcaciones se puedan amarrar con seguridad durante períodos meteorológicos adversos. Es, por lo tanto, importante para la comunidad local que el rompeolas sea capaz de soportar elimpacto de las olas normalmente propias de la zona. La no consecución de estos objetivos en situaciones normales (sin contar el efecto de tormentas extraordinariamente fuertes) podría provocar daños considerables a la flota pesquera. Para evitar que esto suceda se deberán tomar todo tipo de precauciones al construir un rompeolas a nivel artesanal con muy poca o ninguna ayuda o supervisión por partedel ministerio de obras públicas. De hecho, en litorales rocosos, no se debería intentar construir rompeolas en profundidades superiores a los 3 m sin contar con asistencia técnica, debido a la compleja naturaleza de las olas en aguas más profundas. Por otra parte, en las costas arenosas siempre debe recabarse el asesoramiento de expertos, cualquiera que sea la profundidad del agua.

Figura 30Sección transversal tipica de un rompeolas de escollera.
[pic]
El rompeolas típico consiste en una cresta de piedra basta, también llamada núcleo, cubierta o protegida por recubrimientos o capas de piedras más pesadas (Figura 30).
El núcleo. Normalmente éste consiste en desechos de cantera sin las partículas finas (polvo y arena) vertidos en un montón en el mar por medio de un camión volquete.Para facilitar el vertido por medio de un camión, el núcleo debe tener preferiblemente una anchura de 4 a 5 m en su extremo superior y encontrarse a una altura aproximada de 0,5 m por encima del nivel medio del mar o, cuando hubiera una gran amplitud de mareas, por encima del nivel de pleamar en marea viva (Figuras 31a a 31c). El extremo superior del núcleo se deberá mantener nivelado y...
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