Gilbertodd
Páginas: 2 (339 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2012
IDEA DE NEGOCIO: TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PULPA DE FRUTAS EN LOS MERCADOS NACIONALES E INTERNACIONALES.
DEFINICIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO:
A través de este estudio deseo conocer laviabilidad del mismo, cuyo propósito principal es producir y comercializar la pulpa de fruta inicialmente en el departamento del magdalena llevando nuestro producto a las diferentes instituciones comocolegios, hospitales , restaurantes , empresas productoras de helados , fabricantes de bebidas naturales entre otros . Todo lo anterior con personal altamente capacitado en el área de mercadeo quenos permita posicionar nuestro producto distribuyéndolo a mayor escala a nivel nacional e internacional.
Las diferentes frutas tropicales entre las cuales se destacan : lulo , fresa , tomate deárbol , zapote , tamarindo , curuba , guanábana , mango ,mora , borojo , piña serán transformadas en pulpa de fruta otorgándole un valor agregado como color, sabor, conservando en un alto grado suspropiedades naturales elaboradas con altos estándares de calidad que permitan contribuir al cuidado de la salud de los consumidores. Ofertando gran variedad de vitaminas, minerales, enzimas y carbohidratoscomo la fibra incluidas en la pulpa de fruta.
PLANTEAMIENTO
La agricultura en Colombia tiene a desarrollarse en regiones especializadas en el manejo de estos cultivos como podemos apreciaren el centro del país existen los mayores cultivos de café, arroz en los llanos orientales y atlántico, flores en la sabana de Bogotá y el oriente de Antioquia , banano en uraba y el Magdalena. Lasfrutas tropicales se caracterizan por demandar pisos biotermicos específicos estos venían siendo cultivados a través pequeños agricultores por tradición sin ningún conocimiento técnico comoalternativa de generación de ingresos. Ha sido la demanda en el mercado interno y el reconocimiento de países desarrollados del mayor escala. (1)
La tendencia actual del mercado mundial de bebidas...
DEFINICIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO:
A través de este estudio deseo conocer laviabilidad del mismo, cuyo propósito principal es producir y comercializar la pulpa de fruta inicialmente en el departamento del magdalena llevando nuestro producto a las diferentes instituciones comocolegios, hospitales , restaurantes , empresas productoras de helados , fabricantes de bebidas naturales entre otros . Todo lo anterior con personal altamente capacitado en el área de mercadeo quenos permita posicionar nuestro producto distribuyéndolo a mayor escala a nivel nacional e internacional.
Las diferentes frutas tropicales entre las cuales se destacan : lulo , fresa , tomate deárbol , zapote , tamarindo , curuba , guanábana , mango ,mora , borojo , piña serán transformadas en pulpa de fruta otorgándole un valor agregado como color, sabor, conservando en un alto grado suspropiedades naturales elaboradas con altos estándares de calidad que permitan contribuir al cuidado de la salud de los consumidores. Ofertando gran variedad de vitaminas, minerales, enzimas y carbohidratoscomo la fibra incluidas en la pulpa de fruta.
PLANTEAMIENTO
La agricultura en Colombia tiene a desarrollarse en regiones especializadas en el manejo de estos cultivos como podemos apreciaren el centro del país existen los mayores cultivos de café, arroz en los llanos orientales y atlántico, flores en la sabana de Bogotá y el oriente de Antioquia , banano en uraba y el Magdalena. Lasfrutas tropicales se caracterizan por demandar pisos biotermicos específicos estos venían siendo cultivados a través pequeños agricultores por tradición sin ningún conocimiento técnico comoalternativa de generación de ingresos. Ha sido la demanda en el mercado interno y el reconocimiento de países desarrollados del mayor escala. (1)
La tendencia actual del mercado mundial de bebidas...
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