Glucosa Y Glucogeno
La vía del acido glucurónico es una vía alternativa para la oxidación de laglucosa que no produce ATP, pero que se utiliza para la generación de la forma activada de glucuronato, UDP-glucuronato. El UDP-glucuronato formado puede integrarse en los glucosaminoglicanos en el tejido conectivo, o participar en reacciones de detoxificación de xenobióticos. En plantas y vertebrados (con excepciones, entre las que se encuentra el hombre y el mono), es un precursor de la biosíntesisdel ácido L-ascórbico
La reacción catalizada por la glucógeno fosforilasa en la degradación de glucógeno consiste en un proceso de escisión fosforolítica. Dicho proceso tiene ciertas ventajas frente a una hidrólisis. Es un proceso energéticamente favorable porque se libera un azúcar que ya esta fosforilado. Una hidrólisis liberaría glucosa, que tendría que ser fosforilada a expensas de un ATPpara poder entrar en la vía glicolítica. Además, la glucosa 1-fosfato que se libera no puede difundir fuera de la célula ya que se encuentra cargada negativamente en condiciones fisiológicas. La reacción que cataliza la fosforilasa es fácilmente reversible in vitro. El enlace glicosídico se sustituye por un enlace fosforilester que tiene potencial de transferencia casi idénticos. Sin embargo lareacción transcurre in vivo en el sentido de la degradación de la glucosa porque la proporción [Pi]/[Glucosa 1-fosfato] es generamente superior a 100, favoreciéndose el sentido de la fosforolisis.
El glucógeno es la forma de almacenamiento de glucosa que utilizan los mamíferos. La glucogenolisis es una de las vías de producción endógena de glucosa. El sentido fisiológico del almacenamiento y suposterior utilización es distinto según el tejido donde se haya acumulado. En el hígado, dada su función de regulador de los niveles de glucosa, la degradación de glucógeno se usa principalmente para reestablecer los niveles de glucosa en sangre y proporcionar glucosa a otros tejidos que la necesiten. La degradación de glucógeno conlleva la hidrólisis de residuos de glucosa desde los extremos noreductores del glucógeno mediante un proceso de escisión fosforolítica catalizado por la glucógeno fosforilasa, que da lugar a la liberación de glucosa-1P. La a-1,6-glucosidasa, también llamada enzima desramificante, es un enzima que interviene en la glucogenolisis, en la fase de remodelación del glucógeno, pero no es la principal enzima reguladora de esta vía. La regulación de la glucogenolisis recaesobre la glucógeno fosforilasa
La glucogenolisis es una de las vías de producción endógena de glucosa que permite mantener niveles adecuados de glucosa en sangre a pesar del ayuno nocturno. Tanto el glucagón como la adrenalina desencadenan la vía de señalización que conduce a la fosforilación de la glucógeno fosforilasa activando la degradación del glucógeno en hígado, aunque la principal señalen este tejido es el glucagón. Sin embargo, en músculo, sólo lo hace la adrenalina. La insulina se secreta en respuesta a una elevación de los niveles de glucosa, mientras que el glucagón lo hace cuando los niveles de glucosa son bajos. Por tanto, la elevación del cociente insulina/glucagón indica que los niveles de glucosa son altos y por tanto se inhibirá la degradación del glucógeno, y se...
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