Graficas de produccion

INGENIERÍA INDUSTRIAL

8vo. SEMESTRE

PRODUCTIVIDAD APLICADA

UNIDAD 1.- CONSULTORÍA INDUSTRIAL
“CONSULTORÍA

ÍNDICE

PÁG.
Introducción

Objetivo General

Cuestionario para crear la misión

Cuestionario para crear la Visión

Propuestas para Misión, Visión y Valores

Formato Pre diagnostico

Análisis FODA

Rubricas de Calificación

Cuestionario paraAdministración

Cuestionario para Producción

Cuestionario para Mercadotecnia

Cuestionario para Recursos Humanos

Cuestionario para Finanzas

Gráficas de resultados por área

Gráfica comparativa de las áreas de la empresa

Análisis de los resultados por área

Propuestas de los resultados por aéreas

Anexos














CUESTIONARIO PARA CREAR LA MISIÓN DE LAEMPRESA.
1.- ¿Por qué creó esta empresa?
Decidí iniciar mi propio negocio por que siempre había trabajado como empleada en este tipo de empresas, es lo que me gusta y sé hacer, se cómo funcionan este tipo de negocio pues adquirí esa experiencia en mis empleos anteriores y además por que quise ser mi propio jefe.
2.- ¿Qué variedad de productos y servicios ofrece usted?
Ofrezco alimentos caseros(desayunos, comidas y bebidas); elaborados con calidad e higiene a buenos precios.
3.- ¿A quienes están dirigidos los productos que vende?
A todo tipo de personas que gustan de comer sano y nutritivo, principalmente a gente que trabaja fuera de casa y tienen poco tiempo para comer.
4.- ¿Qué lo distingue de los demás?
El sabor de mis platillos, la calidad de éstos, la rapidez en el servicio y laexcelente atención al cliente y los precios accesibles.
5.- ¿Qué aporta su empresa a la sociedad y al medio ambiente?
Aporta a la sociedad una alimentación que contribuye al bienestar de su salud y un ambiente familiar y agradable a la hora de la comida.






CUESTIONARIO PARA CREAR LA VISIÓN DE LA EMPRESA.
1.- ¿Cómo ve a su empresa dentro de 5 años?
Como un restaurante consolidado,reconocido en la ciudad por ofrecer gran variedad de platillos, bebidas y postres, nutritivos, ricos y de alta calidad, contar con instalaciones cómodas para brindar un mejor servicio a los clientes.
2.- ¿Quiénes trabajaran en su empresa?
En la actualidad se cuenta con poco personal pero espero poder ampliar el negocio lo cual requerirá de más personal, probablemente un chef y algunos meseros, gentecapaz y con iniciativa.
3.- ¿Cómo le gustaría que se viera su empresa en un futuro?
Como una empresa competitiva, que tenga mayor cantidad de clientes, que sea reconocida y que sea la mejor opción para satisfacer las necesidades alimenticias de las familias Guasavenses.
4.- ¿Hacia dónde como empresario?
A ser mejor cada día, aprender a administrar de la manera correcta mi negocio, tomarbuenas decisiones para sobrevivir como empresa y no quebrar o cerrar el negocio pronto.
5.- ¿Hasta dónde quiere llegar con su negocio?
Me gustaría primeramente ampliarlo, después convertirlo en un restaurante muy reconocido en Guasave y después probablemente abrir otro en otro punto de la ciudad.



PROPUESTAS DE MISIÓN, VISIÓN Y VALORES PARA LA EMPRESA.
MISIÓN
Crear alimentos caseros ricos ynutritivos basándose en ingredientes de excelente calidad, técnicas y procesos de preparación con estricta higiene, de igual forma procurar la rapidez en la atención a la solicitud de nuestros clientes; todo esto acompañado de un ambiente agradable para la convivencia familiar, creado por la comodidad de nuestras instalaciones, con un servicio personalizado que nos permite ser la mejor opción parasatisfacer sus necesidades alimenticias y todo esto a los precios más accesibles contribuyendo con la economía de la región.
MISIÓN
Somos una empresa dedicada a la elaboración de comida casera rica, nutritiva y saludable, que contribuye a mejorar la calidad de vida, comodidad, alimentación y bienestar de las familias Guasavenses, brindando un servicio de excelencia y practicidad para nuestros...