GRUPO 3 TEMA shampoo correccion sabado copia
Páginas: 23 (5700 palabras)
Publicado: 27 de enero de 2016
1. TEMA: CRIA DE ABEJAS
2. TITULO: Elaboración de shampoo con el fin de darle valor agregado a la miel de abeja producida en el cantón Calvas, parroquia San Vicente, sitio “Las Totoras”, durante el periodo Diciembre 2015-Marzo-2016.
3. PROBLEMATIZACIÓN
En la actualidad, la salud del hombre se ha convertido en algo primordial para la humanidad, es así que cada vez el hombre buscaalternativas naturales para mejorar su calidad de vida. La miel brinda numerosos beneficios a la salud humana, ya que esta es una sustancia dulce producida por las abejas obreras a partir del néctar de las flores y otras secreciones extra florales que recogen, transportan, transforman y combinan con sustancias específicas para luego ser almacenadas en panales (Palacio, 2013).
La miel es altamenteperdurable, no caduca. Gracias a su alta concentración de azúcar mata a las bacterias, dándole algunos beneficios:
Dentro de los beneficios terapéuticos tenemos que la miel debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. La miel también se emplea en la medicina tradicional, es un excelente conservantenatural; sin embargo, no siempre es saludable debido a su contenido de azúcares simples de asimilación rápida, la miel es altamente calórica (cerca de 3,4 Kcal/g), por lo que es útil como fuente de energía.
Tiene altos beneficios dentro del área de la cosmetología, empleándola para elaborar shampoo, cremas, mascarillas de limpieza facial, tónicos, etc., debido a sus cualidades comocicatrizante y suavizante (Valega, 2010).
El consumo mundial presenta una tendencia levemente creciente debido a la mayor demanda que se registra en algunos mercados tradicionales y a la incorporación o el crecimiento de otros. Países como Líbano, Arabia, Omán y Siria, por ejemplo, han protagonizado una importante expansión en años recientes, sobre todo porque en estos destinos la miel estárelacionada con algunas festividades religiosas. El promedio mundial de consumo es de 220 gr/hab./año.
Según FAOSTAT, la producción mundial de miel durante el año 2006 fue de 1.430.551 toneladas, cifra que se ha mantenido aproximadamente constante en los últimos 10 años (Apícola).
La apicultura es una actividad que puede incluirse dentro del concepto de micro emprendimiento. Los productos de laabeja tienen un alto valor lucrativo en relación con el peso/cantidad con que se trabaja, estas características hacen que los productos apícolas sean atractivos al productor. Como es conocido existe en casi todas las regiones del mundo, una relación estrecha entre el hombre y la abeja, el objetivo de cualquier empresa apícola es el de introducir nuevos y mejores métodos productivos.
Ecuadorposee los recursos necesarios para desarrollar al máximo la Apicultura, pero esta actividad ha sobrevivido, únicamente, gracias al esfuerzo de los pequeños productores de miel de abeja que poseen colmenas dispersas por todo el país. La Apicultura es una fuente significativa de divisas y empleo, adicionalmente es una actividad que no requiere de tecnología complicada y costosa.
Laimportancia de esta investigación radica en mejorar el precio de la materia prima en base a la elaboración de un cosmético, creando un producto para aprovechar las bondades nutricionales de la miel de abeja. Se ha observado a lo largo del cantón Loja un grupo importante de personas que se dedican a este trabajo, son especialmente los productores de miel de abeja que aún conservan sus costumbres y debido alas bajas ventas de este producto no se puede obtener ingresos para sostener una familia económicamente y muchas veces dejan de lado este oficio tan importante como es el comercio de esta sustancia por los altos costos de producción para un pequeño productor (seis colmenas) y por la falta de conocimiento para poder incrementar el volumen de colmenas para seguir aumentando su producción ,...
2. TITULO: Elaboración de shampoo con el fin de darle valor agregado a la miel de abeja producida en el cantón Calvas, parroquia San Vicente, sitio “Las Totoras”, durante el periodo Diciembre 2015-Marzo-2016.
3. PROBLEMATIZACIÓN
En la actualidad, la salud del hombre se ha convertido en algo primordial para la humanidad, es así que cada vez el hombre buscaalternativas naturales para mejorar su calidad de vida. La miel brinda numerosos beneficios a la salud humana, ya que esta es una sustancia dulce producida por las abejas obreras a partir del néctar de las flores y otras secreciones extra florales que recogen, transportan, transforman y combinan con sustancias específicas para luego ser almacenadas en panales (Palacio, 2013).
La miel es altamenteperdurable, no caduca. Gracias a su alta concentración de azúcar mata a las bacterias, dándole algunos beneficios:
Dentro de los beneficios terapéuticos tenemos que la miel debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. La miel también se emplea en la medicina tradicional, es un excelente conservantenatural; sin embargo, no siempre es saludable debido a su contenido de azúcares simples de asimilación rápida, la miel es altamente calórica (cerca de 3,4 Kcal/g), por lo que es útil como fuente de energía.
Tiene altos beneficios dentro del área de la cosmetología, empleándola para elaborar shampoo, cremas, mascarillas de limpieza facial, tónicos, etc., debido a sus cualidades comocicatrizante y suavizante (Valega, 2010).
El consumo mundial presenta una tendencia levemente creciente debido a la mayor demanda que se registra en algunos mercados tradicionales y a la incorporación o el crecimiento de otros. Países como Líbano, Arabia, Omán y Siria, por ejemplo, han protagonizado una importante expansión en años recientes, sobre todo porque en estos destinos la miel estárelacionada con algunas festividades religiosas. El promedio mundial de consumo es de 220 gr/hab./año.
Según FAOSTAT, la producción mundial de miel durante el año 2006 fue de 1.430.551 toneladas, cifra que se ha mantenido aproximadamente constante en los últimos 10 años (Apícola).
La apicultura es una actividad que puede incluirse dentro del concepto de micro emprendimiento. Los productos de laabeja tienen un alto valor lucrativo en relación con el peso/cantidad con que se trabaja, estas características hacen que los productos apícolas sean atractivos al productor. Como es conocido existe en casi todas las regiones del mundo, una relación estrecha entre el hombre y la abeja, el objetivo de cualquier empresa apícola es el de introducir nuevos y mejores métodos productivos.
Ecuadorposee los recursos necesarios para desarrollar al máximo la Apicultura, pero esta actividad ha sobrevivido, únicamente, gracias al esfuerzo de los pequeños productores de miel de abeja que poseen colmenas dispersas por todo el país. La Apicultura es una fuente significativa de divisas y empleo, adicionalmente es una actividad que no requiere de tecnología complicada y costosa.
Laimportancia de esta investigación radica en mejorar el precio de la materia prima en base a la elaboración de un cosmético, creando un producto para aprovechar las bondades nutricionales de la miel de abeja. Se ha observado a lo largo del cantón Loja un grupo importante de personas que se dedican a este trabajo, son especialmente los productores de miel de abeja que aún conservan sus costumbres y debido alas bajas ventas de este producto no se puede obtener ingresos para sostener una familia económicamente y muchas veces dejan de lado este oficio tan importante como es el comercio de esta sustancia por los altos costos de producción para un pequeño productor (seis colmenas) y por la falta de conocimiento para poder incrementar el volumen de colmenas para seguir aumentando su producción ,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.