grupo bimbo

510-S04
23 DE FEBRERO DE

2009

V. KASTURI RANGAN
REGINA GARCÍA-CUÉLLAR

Gru Bim
upo mbo: cr
recimie
ento y r
responsabilid soci
dad
ial
nte
presa son las p
personas, porq los inversio
que
onistas dan lo que tienen, pe las
ero
Lo más importan en una emp
person dan lo que son.
nas
s
— Loren Servitje, s
nzo
socio fundado de Grupo B
or
Bimbo
Du
urante 2008, el GrupoBim
mbo (Bimbo) fue la emp
)
presa de pani
ificación líder en el conti
inente
ameri
icano y una de las más grandes de mundo. C
s
el
Con más de 100 marcas y más de 9
97.000
colabo
oradores, com llaman a los empleado en la emp
mo
os
presa, sus ven
ntas anuales rebasaron los US
$7.400 millones. Bi
0
imbo elabora más de 5.000 productos en sus 83 plant ubicadas e México, Es
n
tasen
stados
Unido Centroam
os,
mérica, Suramérica, Europa y Asia, distr
a
ribuidos en m de un mi
más
illón de punt de
tos
venta en dieciocho países. Cad punto de v
o
da
venta fue visitado más de 36.000 veces por un repar
rtidor
(vend
dedor de ruta Entre otro productos, Bimbo elabo pan de c
a).
os
,
ora
caja, bollos, g
galletas, paste
elitos,
pastel
les, pan dulc alimentosempacados, tortillas, bot
ce,
tanas saladas golosinas y cajeta (dul de
s,
lce
leche) Ese año, Bimbo fue la compañía de alimentos m grande d Latinoamé
).
e
más
de
érica y la seg
gunda
empre en panific
esa
cación del mu
undo.
Du
urante ocho años consecutivos, Bimbo ha sido honrado con el d
a
distintivo Em
mpresa Socialm
mente
Respo
onsable (ESR otorgado por el Centr Mexicanopara la Fila
R),
ro
antropía (Cem
mefi). Adem
más, el
Reput
tation Institu clasificó a Bimbo en n
ute
noveno lugar en la lista d las compa
r
de
añías con la mejor
reputación en el mundo1. Las siguientes e
m
empresas mex
xicanas inclu
uidas en la cl
lasificación fu
ueron
Grupo Modelo y Cemex, en los lugares 112 y 119, respecti
o
C
ivamente.
Bim se ha fija ambiciosa metas dec
mbo
ado
as
crecimiento m allá de 201 Aspira a c
más
10.
convertirse en líder
n
mund de la ind
dial
dustria panific
cadora y en u de las m
una
mejores compa
añías de alim
mentos del mu
undo.
Para l
lograr estos objetivos, se h embarcado en un agresi programa de adquisiciones en mercados
o
ha
o
ivo
a
extran
njeros, desde Estados Unid al otro la de la fron
dos,
adontera, hasta China. “Aun cu
uando tenem un
mos
ambic
cioso plan de crecimiento no podem olvidar n
e
o,
mos
nuestros valo
ores fundame
entales ni qu
uiénes
somos como comp
pañía”, declar don Lorenz Servitje, fu
ró
zo
undador de la empresa qu
a
uien, a sus 90 años,
se enc
cuentra retira
ado. Como m
muestra la fig
gura 1, Bimbo ha sintetiza
o
ado sus valor fundamen
resntales
alrede
edor de siete atributos: pas
sión, rentabilidad, efectivi
idad, trabajo e equipo, co
en
onfianza, calid y,
dad
en el centro, la “p
persona”. Du
urante las ges
stiones de su segundo Di
u
irector Gener (CEO), Ro
ral
oberto
tje
esidente del C
Consejo de A
Administració
ón), y de su a
actual Directo General, D
or
Daniel
Servit (ahora pre
Servit la compañ ha crecidode forma esp
tje,
ñía
o
pectacular y h ganado pr
ha
resencia intern
nacional. (El a
anexo
1 mue
estra el crecim
miento de sus ingresos). “S sin duda h
s
Sí,
hemos hecho crecer nuestro negocio, pe no
ero
1 Reputation Institute, The World’s Most Respected Compa
T
t
anies 2008: a Stud of Corporate Re
dy
eputations in 27 C
Countries, Global r
results,

2008.
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El caso d LACC 510-S04 es la versión en esp
de
e
pañol del caso de H o 9-509-025. Lo casos de HBS se desarrollan únicam
HBS
os
mente para su discu
usión en
clase. No es el objetivo de los casos servir de avales, fuentes de d
l
datos primarios o e
ejemplos de una ad...