Grupo BIMBO

Historia de Grupo BIMBO.
Grupo Bimbo fue fundado en la Ciudad de México en 1945 y actualmente se encuentra entre las empresas de panificación más importantes del mundo, por su volumen de producción,ventas y posicionamiento de marca (Grupo Bimbo, 2013).
Los primeros productos del osito Bimbo fueron el pan grande, el pan chico y el pan tostado. Para su distribución en panaderías, expendios depan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal.

Grupo BIMBO y su expansión a través de su historia.

Hoy, Grupo Bimbo elabora,distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillasempacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.
La distribución de sus productos, elaborados en sus 99 plantas, 4 asociadas y 3comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Europa y Asia, cubre más de 1,800,000 puntos de venta en el mundo (Grupo Bimbo, 2013).
El director general Servitje explica que “laindustria en que participa no es necesariamente rentable debido a que requiere de una corta vida de anaquel de los productos” Esto implica que la empresa debe enfrentar retos importantes y sobre todo unarotación de inventarios muy eficiente (Ugarte, 2011, párr.2)
Servitje comenta que para Bimbo es muy importante tener integrada su cadena de fabricación y distribución y estar requiriendo de un altonivel de costos fijos, así como también comenta que es importante desarrollar capacidades de fabricación y redes de distribución que permitan la rentabilidad a largo plazo. También comentó que con “laintegración de Sara Lee y de Fargo el margen de la compañía se reducirá a corto plazo, aunque una vez alcanzadas las sinergias esperadas, vendrá la recuperación” (Ugarte, 2011, párr.6).
Con la...