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Páginas: 3 (564 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2013
Tipos de cerveza
Vienna: Cerveza de color café rojizo por los tipos de maltas empleadas en su elaboración, con cuerpo medio a ligero y un amargor de lúpulo moderado.
Munich Dunkel: De cuerpointermedio a robusto, con sabores a chocolate, malta tostada y nuez, de color cobre profundo a café oscuro, su contenido de alcohol varía de 4.5 a 5.6% en volumen.
Bock: Un carácter robusto y malteado conun tinte ámbar oscuro que la hace más fuerte que las otras Lagers. Su contenido alcohólico varía de 6.0 a 7.5% en volumen, alcanzando hasta el 12.0% en el tipo Dopperbock y valores mayores en elElsbock.
American Lager: Ligera, de textura burbujeante, con un moderado sabor a malta y un toque de lúpulo. Su contenido de alcohol varía de 4.2 a 5.1% en volumen.
Productos cerveza negra propiasBarrilito: Barrilito es una cerveza lager elaborada con materias primas de alta calidad. Su transparente y brillante color dorado, buen cuerpo, aroma limpio y su refrescante sabor le hacen una excelentecerveza de tipo pilsner.
León: León es una cerveza tipo Múnich, de color ámbar oscuro, con gran aroma y cuerpo, en la que se mezclan agradable dulzura y suave amargor, acompañados de una blancaespuma. León es la cerveza oscura para gente joven y se ha convertido en una nueva opción de cerveza divertida y con un gran sabor. Cerveza León nació a principios del siglo XX en el sureste de México y haconquistado a través de los años los paladares de otras zonas del país.

Negra modelo: Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la cerveza", es una cerveza tipo Múnich que ofrece un saborequilibrado y un delicado aroma a malta oscura, caramelo y lúpulo. Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas oscuras en México. Negra Modelo se introdujo en México en 1925 como la cerveza oscuraque llevaba el nombre Modelo, para comenzar su gran tradición.
Montejo: Montejo, originaria de Mérida, es una cerveza tipo pilsner que se caracteriza por su sabor ligero y excelente aroma. comenzó...
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