guía química

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

GUÍA DE PRÁCTICAS
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I

QM-1181

USB-QM1181/2013
QM-1181 2013

1

ÍNDICE
Objetivos ____________________________________________________________________ 3
Evaluación ___________________________________________________________________ 3
Cuaderno de Laboratorio_______________________________________________________ 4
Informe _____________________________________________________________________ 6
Análisis de Resultados_________________________________________________________ 14
Reglas Generales del Laboratorio _______________________________________________ 14
Mantenimiento del Laboratorio _________________________________________________ 15
Normas de Seguridad y Prevención en el Laboratorio_______________________________ 16
Lista del equipo para las prácticas de QM1181 _____________________________________ 19
Práctica 1 ___________________________________________________________________ 20
EXACTITUD Y PRECISIÓN EN MEDIDAS _________________________________________ 20

Práctica 2 ___________________________________________________________________ 29
COMPOSICIÓN DE UNA MEZCLASÓLIDA ________________________________________ 29

Práctica 3 ___________________________________________________________________ 38
DETERMINACIÓN DE MAGNESIO. RELACIÓN MASA / VOLUMEN __________________ 38

Práctica 4 ___________________________________________________________________ 44
DENSIDAD DE LOS GASES: DETERMINACIÓN DEL PESO MOLECULAR ____________ 44

Práctica 5___________________________________________________________________ 48
QUIMICA DESCRIPTIVA: CAMBIOS FÍSICOS Y REACCIONES QUÍMICAS ___________ 48

Práctica 6 ___________________________________________________________________ 56
ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO: SÍNTESIS DE CARBONATO DE CALCIO _______________ 56

Práctica 7 ___________________________________________________________________ 62
DESCOMPOSICIÓN DE CARBONATO DECALCIO EN MEDIO ÁCIDO _______________ 62

Práctica 8 ___________________________________________________________________ 65
REACCIONES QUÍMICAS DEL COBRE Y PORCENTAJE DE RENDIMIENTO _________ 65

Práctica 9 ___________________________________________________________________ 71
ANÁLISIS VOLUMÉTRICO: VALORACIÓN ÁCIDO – BASE _________________________ 71

Bibliografía general del curso QM1181___________________________________________ 78
Anexo I ____________________________________________________________________ 79
Normas de Seguridad en el Laboratorio “B”_______________________________________ 87

2

QM-1181 2013

OBJETIVOS
El curso de Laboratorio de Química General QM-1181 tiene los siguientes
objetivos:
-Consolidar los conceptos fundamentales de la Estequiometría pormedio de la
experimentación. Ello conlleva el dominio de nomenclatura, formulación,
balance de ecuaciones químicas, y los cálculos asociados a las relaciones de
masas.
-Aprender y dominar el uso de técnicas básicas en un laboratorio de Química.
-Aprender a escribir correctamente un informe técnico.
EVALUACIÓN
La evaluación constará de tres partes: examen corto, informe de
laboratorio yapreciación del profesor.
l. Examen Corto: Se hará al inicio de cada práctica, tendrá una duración de
20-30 minutos. Es obligatoria la aprobación de este examen para la realización
de la práctica. El promedio de estas notas constituirá el 45% de la nota
definitiva.
2. Informe de Laboratorio: El cuaderno de laboratorio se revisará cada
semana antes y después de la práctica. Antes de comenzar severificará que el
estudiante haya hecho el preinforme en el cuaderno y al finalizar la práctica se
comprobará

que

el

estudiante

haya

escrito

allí

las

observaciones

correspondientes al experimento y la totalidad de los datos requeridos. El
informe completo de la práctica se entregará posteriormente. El conjunto
(cuaderno + preinforme + informe) constituirá el 45%...