Guia De Compostaje Mayo De 2014
Páginas: 11 (2728 palabras)
Publicado: 9 de junio de 2015
Código: 222202
Fecha: Abril 30 /2014
Regional: Cundinamarca
Centro de formación: Centro de Biotecnología
Agropecuaria
Programa de Formación: Preservación de Recursos Naturales
Centro de formación:
Centro de Biotecnología Agropecuaria
Actividad de Proyecto: Producción de compostaje.
Duración : 4 horas
Seguimiento: 30 días
Resultado de Aprendizaje:
DILIGENCIAR REGISTROS SEGÚN RECOMENDACIONESTÉCNICAS
RECOLECTAR Y TRANSPORTAR LOS RESIDUOS SÓLIDOS ACORDE A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.
ALMACENAR LOS RESIDUOS SÓLIDOS DE ACUERDO A NORMATIVIDAD VIGENTE.
APLICAR MÉTODOS DE TRANSFORMACIÓN PARA RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS (COMPOSTAJE, LOMBRICULTURA, ETC.)
Autores de la guía: Liceth Cabrejo, Diego Murillo
Proyecto de Formación: Manejo Integral de laszonas verdes de la IE Manuelita Saenz
MARCO TEORICO DEL PLAN DE LA SESIÓN:
Parámetros de operación que deben ser controlados durante el proceso de compostaje.
El medio base a emplear es el material orgánico, que químicamente no es definido, por lo cual se considera un medio complejo útil para el cultivo de una amplia gama de microorganismos. Para el crecimiento de éstos y la obtención delcompost se debe cumplir con los siguientes parámetros:
a.) Balance de nutrientes.
Dentro del proceso de la digestión o estabilización del compostaje es importante monitorear la relación Carbono / Nitrógeno ó relación C/N, ya que demasiado carbono genera una limitación del nitrógeno en la actividad microbiana. La digestión o estabilización del compost se logra cuando la temperatura baja y seestabiliza, la apariencia es de humus, la humedad es adecuada y la relación C/N es cercana a 20.
El fósforo (P) es el siguiente en importancia, seguido por el azufre (S), potasio (K), calcio (Ca) y trazas de muchos otros elementos que juegan un importante papel en el metabolismo celular.
Estos parámetros deben monitorearse semestralmente, mediante un análisis de laboratorio que se ejecuta sobre elcompost.
b.) Tamaño del material y soporte estructural de la pila de compost.
El tamaño de las partículas del material a compostar debe ser tan pequeño como sea posible (dicho tamaño lo da la acción de trituración de las cuchillas rotativas de la máquina trituradora de desperdicios). No se requiere la adición de otros materiales para dar soporte estructural a la pila, ni incrementar las bolsasde aire en la mezcla o reducir el peso específico del material, dado que los desechos municipales poseen estas propiedades.
c.) Fase de crecimiento.
Se caracteriza por un incremento inicial de la temperatura como consecuencia de la aparición de la flora mesofílica (microorganismos capaces de crecer entre los 25°C y 40°C, los cuales son responsables de la actividad metabólica dentro de la pila).Esta temperatura se da durante los primeros 5–8 días del proceso y debe ser monitoreada por parte de un operario debidamente entrenado.
El personal involucrado durante esta labor debe vestir su overol, guantes, peto y mascarilla contra malos olores, con el fin de prevenir que se enfermen.
d.) Fase termofílica.
Se caracteriza por una nueva subida de la temperatura (hasta 60°C); estatemperatura se da durante los días 9 a 16 del proceso y debe ser monitoreada por parte de un operario debidamente entrenado. En esta fase del proceso de compostación casi todos los organismos patógenos se eliminan. Es importante aclarar que no se conoce en la práctica casos de trabajadores que hayan sido infectados por hongos o bacterias durante la manipulación de los desechos sólidos comportados.Precaución: el personal involucrado durante esta labor debe vestir su overol, guantes, peto y mascarilla contra malos olores, con el fin de prevenir enfermedades ocupacionales.
e.) Control de humedad.
Un contenido óptimo de humedad en la mezcla de material a compostar es importante para facilitar la descomposición microbiana de los desechos orgánicos. Dado que el agua es esencial para la...
Código: 222202
Fecha: Abril 30 /2014
Regional: Cundinamarca
Centro de formación: Centro de Biotecnología
Agropecuaria
Programa de Formación: Preservación de Recursos Naturales
Centro de formación:
Centro de Biotecnología Agropecuaria
Actividad de Proyecto: Producción de compostaje.
Duración : 4 horas
Seguimiento: 30 días
Resultado de Aprendizaje:
DILIGENCIAR REGISTROS SEGÚN RECOMENDACIONESTÉCNICAS
RECOLECTAR Y TRANSPORTAR LOS RESIDUOS SÓLIDOS ACORDE A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.
ALMACENAR LOS RESIDUOS SÓLIDOS DE ACUERDO A NORMATIVIDAD VIGENTE.
APLICAR MÉTODOS DE TRANSFORMACIÓN PARA RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS (COMPOSTAJE, LOMBRICULTURA, ETC.)
Autores de la guía: Liceth Cabrejo, Diego Murillo
Proyecto de Formación: Manejo Integral de laszonas verdes de la IE Manuelita Saenz
MARCO TEORICO DEL PLAN DE LA SESIÓN:
Parámetros de operación que deben ser controlados durante el proceso de compostaje.
El medio base a emplear es el material orgánico, que químicamente no es definido, por lo cual se considera un medio complejo útil para el cultivo de una amplia gama de microorganismos. Para el crecimiento de éstos y la obtención delcompost se debe cumplir con los siguientes parámetros:
a.) Balance de nutrientes.
Dentro del proceso de la digestión o estabilización del compostaje es importante monitorear la relación Carbono / Nitrógeno ó relación C/N, ya que demasiado carbono genera una limitación del nitrógeno en la actividad microbiana. La digestión o estabilización del compost se logra cuando la temperatura baja y seestabiliza, la apariencia es de humus, la humedad es adecuada y la relación C/N es cercana a 20.
El fósforo (P) es el siguiente en importancia, seguido por el azufre (S), potasio (K), calcio (Ca) y trazas de muchos otros elementos que juegan un importante papel en el metabolismo celular.
Estos parámetros deben monitorearse semestralmente, mediante un análisis de laboratorio que se ejecuta sobre elcompost.
b.) Tamaño del material y soporte estructural de la pila de compost.
El tamaño de las partículas del material a compostar debe ser tan pequeño como sea posible (dicho tamaño lo da la acción de trituración de las cuchillas rotativas de la máquina trituradora de desperdicios). No se requiere la adición de otros materiales para dar soporte estructural a la pila, ni incrementar las bolsasde aire en la mezcla o reducir el peso específico del material, dado que los desechos municipales poseen estas propiedades.
c.) Fase de crecimiento.
Se caracteriza por un incremento inicial de la temperatura como consecuencia de la aparición de la flora mesofílica (microorganismos capaces de crecer entre los 25°C y 40°C, los cuales son responsables de la actividad metabólica dentro de la pila).Esta temperatura se da durante los primeros 5–8 días del proceso y debe ser monitoreada por parte de un operario debidamente entrenado.
El personal involucrado durante esta labor debe vestir su overol, guantes, peto y mascarilla contra malos olores, con el fin de prevenir que se enfermen.
d.) Fase termofílica.
Se caracteriza por una nueva subida de la temperatura (hasta 60°C); estatemperatura se da durante los días 9 a 16 del proceso y debe ser monitoreada por parte de un operario debidamente entrenado. En esta fase del proceso de compostación casi todos los organismos patógenos se eliminan. Es importante aclarar que no se conoce en la práctica casos de trabajadores que hayan sido infectados por hongos o bacterias durante la manipulación de los desechos sólidos comportados.Precaución: el personal involucrado durante esta labor debe vestir su overol, guantes, peto y mascarilla contra malos olores, con el fin de prevenir enfermedades ocupacionales.
e.) Control de humedad.
Un contenido óptimo de humedad en la mezcla de material a compostar es importante para facilitar la descomposición microbiana de los desechos orgánicos. Dado que el agua es esencial para la...
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