guia de laboratorio microbiologia

Páginas: 3 (709 palabras) Publicado: 19 de abril de 2014
1. INTRODUCCIÓN

Los hongos son organismos pertenecientes al reino Fungi, con una estructura celular eucariota, unicelular o pluricelular, y caracterizados por la falta absoluta de clorofila. Lascélulas fúngicas están rodeadas por una pared que a menudo aunque no siempre, contiene quitina como componente mayoritario. Los hongos están formados en su estructura vegetativa por hifas, las quecrecen únicamente por su ápice (los hongos tienen crecimiento apical y las levaduras crecen por gemación) y se ramifica periódicamente dando como resultado una maraña de hifas que se denomina micelio.Todos los hongos son heterótrofos y requieren materiales orgánicos preformados que utilizan como fuente de energía y como esqueletos carbonados para la síntesis celular.

2. OBJETIVOS

Aislar yobservar el desarrollo de algunos hongos en medios de cultivo.
3. CONSULTAS PRELIMINARES

Consultar sobre la estructura general de los hongos unicelulares y multicelulares.

4. MATERIALES

MATERIALCANTIDAD
Cajas de Petri
3
Asa bacteriológica
1
Mechero
1
Pinza de punta plana
1
Cámara húmeda
1
Bisturí
1
Cultivo de hongos
1

5. REACTIVOS

SUSTANCIAS*
CANTIDAD
Agar PDA (Papadextrosa agar)
45 ml
Hipoclorito de sodio (0,5%)
10 ml

No hay restricción de seguridad por el uso de este medio de cultivo. Remitirse al protocolo de preparación recomendado por el proveedoren el embase del medio de cultivo.

El hipoclorito de sodio debe manipularse con cuidado para evitar afectaciones en la piel y ropa del estudiante.

6. EQUIPOS

EQUIPOS*
CANTIDAD
Incubadora
1El equipo deberá estar previamente calibrado a la temperatura requerida. Abrir solamente para incluir el cultivo a incubar.

7. PROCEDIMIENTO

7.1. TECNICAS DE CULTIVO

7.1.1. A partir decultivos en medio sólido:

Con ayuda del asa remueva una pequeña porción del cultivo y colóquela ahora en el centro de una caja con agar PDA. Incube a 28 °C por ocho días.
Realice la curva de...
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