guia de quimica organica
OBJETIVO:
Determinar los diferentes elementos que se encuentran en una muestra orgánica
TEORIA:
Determinación de Carbono ehidrógeno: Aunque con frecuencia es suficiente calentar la
sustancia para que el desprendimiento de gases, la combustión y la carbonización revelen la
presencia de estos elementos, se procede encasos dudosos a determinarlos demostrando
la presencia de anhídrido carbónico y agua liberados al calentar la muestra con óxido
cúprico.
Determinación de Nitrógeno, Azufre y Halógenos: Elcalentamiento de un compuesto
orgánico con sodio (prueba de lassaigne) produce la descomposición del compuesto y la
formación de sales de sodio y si hay azufre y halógenos, sulfuro de sodio, sulfocianuro desodio, cloruro, bromuro y yoduro de sodio, las reacciones de estos productos se pueden
utilizar para determinar la presencia de dichos elementos.
MATERIALES Y REACTIVOS:
5 tubos de ensayo
ÓxidoCúprico
1 tubo de ensayo con desprendimiento
Solución de Hidróxido de Bario
lateral, tapón y manguera
Sodio Metálico
1 tubo de ensayo desechable
Solución de Sulfato Ferroso (10%)
4pipetas
Solución de Fluoruro de Sodio (10%)
1 beacker de 50 mL
Solución de Cloruro Férrico (10%)
1 erlenmeyer de 100 mL
Solución de Nitrato de Plata (diluida)
1 espátula
Soluciónde Acetato de Plomo (10%)
1 pinza de madera para tubos
Ácido Sulfúrico Concentrado
1 mechero
Ácido Nítrico Concentrado
1 frasco lavador
Ácido Acético
1 embudo de filtraciónPROCEDIMIENTO:
Identificación del Carbono y del Hidrógeno: Un ensayo exacto para reconocer Carbono e
Hidrógeno se realiza calentando 0.1 g de la muestra con 1-2 g de CuO en polvo en un tubo
de ensayocon desprendimiento lateral. Oxidándose el carbono a CO2, que se detecta
haciéndolo pasar a través del desprendimiento sobre una solución de Ba(OH)2, que se
enturbiará al precipitar BaCO3. El...
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