Guia Tecnica Del Sorgo

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CRÉDITOS
AUTORES: Humberto Salvador Zeledón...............................................Fitomejorador Máximo Antonio Hernández...............................................Agronomista Jaime Ernesto Ayala Morán ................................................Entomólogo Reina Flor Guzmán deSerrano...........................................Fitopatólogo Carlos Armando Borja .........................................................Fitopatólogo Margarita Alvarado de Torres .............................................Tecnóloga de Alimentos Vilma Ruth Calderón ...........................................................Tecnóloga de Alimentos ASESORES DEL INTSORMIL: René ClaráValencia............................................................Fitomejorador Bill Rooney .............................................................................Fitomejorador Stephen C. Mason................................................................Agronomista Larry Clafin ............................................................................Fitopatólogo Henry Pitre.............................................................................Entomólogo AUTORIDADES DEL CENTA: Ever Adalberto Hernández Presidente Junta Directiva José W. Aguilar Baides Gerente de Investigación COMITÉ EDITOR: Marcos Mejía ........................................................................Biometrista José Abilio Orellana .............................................................Socio-economista Berta Nely Menjivar..............................................................Comunicadora Abraham E. López Deleón Director Ejecutivo Lauro Alarcón Coordinador Granos Básicos

PRESENTACIÓN
El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), institución oficial autónoma, que desarrolla, promueve, facilita la investigación y transferencia de tecnología, con el propósito de contribuir al incremento de la producción yproductividad de la actividad agropecuaria en El Salvador, pone a disposición la GUÍA TÉCNICA DEL CULTIVO DE SORGO con información básica, producto de la experiencia acumulada por el personal especializado en las ciencias agropecuarias, ensayos realizados en campo, del intercambio de conocimientos con otras instituciones que generan tecnología y de bibliografía consultada. Al igual que esta guía, CENTAha generado otros documentos técnicos organizados por temas que contribuyen aspectos claves e importantes que permiten apoyar a los productores en la toma de decisiones en la producción de diferentes rubros agrícolas, pecuarios y agroindustriales; facilitando tecnología para la producción y manejo de fincas, que consideren las condiciones económicas y agroecológicas. Esta GUÍA TÉCNICA DE SORGO hasido elaborado con el apoyo técnico y financiero del Instituto de Investigación de Sorgo y Mijo (INTSORMIL) de los Estados Unidos, con el propósito de que la tecnología sea accesible a los diferentes actores de la actividad agrícola, estudiantes y profesionales, de tal manera de constituir una herramienta de investigación, aprendizaje y adopción de tecnología; como un aporte al proceso dedesarrollo tecnológico agropecuario de nuestro país.

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ÍNDICE

ÍNDICE ....................................................................................................4 I. II. III. IV. V. VI. INTRODUCCIÓN .....................................................................................5 ASPECTOS BOTÁNICOS........................................................................6 ETAPAS FENOLÓGICAS DEL SORGO ....................................................7 REQUERIMIENTOS EDAFO CLIMÁTICOS ..............................................8 VARIEDADES E HÍBRIDOS GENERADOS POR EL CENTA .....................9 LABORES DE CULTIVO..........................................................................12

VII. CONTROL DE PLAGAS...