GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO


GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO
(PRODUCTO - LOCALIZACIÓN – DISTRIBUCIÓN)

I. Introducción.
La presente guía tiene como objetivo orientar al estudiante de la asignatura Gestión de la Producción I (PS4161) en la elaboración del proyecto que complementa y pone en práctica los objetivos de aprendizaje de esta materia. Su realización y evaluación comprenderá el 15 % de la calificaciónde la asignatura.
Esta guía sólo pretende orientar al estudiante en el desarrollo de los puntos a tratar. El estudiante debe ampliar, con los conocimientos adquiridos y su creatividad, todos los puntos mencionados y cualquier otro, que a su entender se requiera en el proyecto.

II. Objetivos del Proyecto.
El objetivo general del proyecto es la evaluación y análisis preliminar del desarrollopara la producción de un producto específico seleccionado por el estudiante.
Los objetivos específicos del proyecto son:
Selección de un producto.
Identificar los requerimientos de mercado para el producto específico.
Estimar la demanda para el producto.
Definir las características funcionales y físicas del producto para satisfacer estos requerimientos.
Seleccionar la tecnología apropiadapara su incorporación al proceso productivo.
Definir el proceso de producción para el producto.
Determinar la capacidad de la instalación.
Analizar y determinar la ubicación óptima de la planta.
Planificar la distribución de la planta física con el objetivo de obtener la mejor productividad posible.
Estos objetivos se desarrollarán mediante dos trabajos escritos: el primero de ellos relativoal producto y su demanda, y el segundo a la capacidad, ubicación y distribución física de la planta.

III. Contenido del trabajo No. 1: El Producto. (ENTREGA MIERCOLES DE LA 6: 14/02/2007) (VALOR 6%)
En el primer trabajo, El Producto, se desarrollará todo lo relativo al producto con el que se va trabajar en el transcurso de todo el curso. En él se selecciona el producto, no comercializado enel mercado actualmente, se desarrollan las especificaciones y el diseño de manera tal que el producto se defina completamente. Esta etapa del trabajo es fundamental para el desarrollo de las otras partes porque una definición clara y concisa del producto permite una adecuada localización y posteriormente, una distribución correcta del proceso de producción. En este trabajo se debe indicar elproducto seleccionado, el por qué de esta opción, la rigurosidad de las especificaciones del producto y el mercado al cual se dirige, destacando las fortalezas y debilidades del mismo.
Se recomienda la selección de un producto sencillo que sea conocido por el estudiante, ya que es necesario conocer a profundidad las características del producto, el mercado a donde va dirigido y cómo es el proceso deconversión del mismo.
Este trabajo deberá contener lo siguiente:
Selección del Producto: En esta sección se define el producto seleccionado de la manera más detallada posible, indicando el tipo de producto y a qué mercado va dirigido. Esta sección debe tener un máximo de dos páginas.
Antecedentes: Se debe hablar explícitamente de los antecedentes del producto que se desea desarrollar, haciendoénfasis en los antecedentes del producto en Venezuela. Esta sección del trabajo debe tener un máximo de dos páginas.
Etapas de desarrollo: En esta sección se describen las etapas de desarrollo del producto, por un lado, utilizando la metodología de la Casa de la Calidad, para con base en sus resultados, desarrollar y describir las características correspondientes.
Requerimiento del mercado: Sedebe definir claramente hacia qué mercado se dirige el producto, señalando edad, sexo, nivel de ingresos del posible mercado, etc. Se debe indicar cómo y por qué el producto logrará satisfacer el mercado preseleccionado. Esto debe reforzarse con una pequeña encuesta mediante la cual se obtengan conclusiones sobre los deseos y requerimientos del usuario o cliente y la importancia relativa de...