Helados

Helados Mil Sabores — Document Transcript
• 1. Fortalezco mi perfil para el mundo del trabajo HELADOS MIL SABORES BRAYAN ANDRES TOVAR PERDOMO btovarr@misena.edu.co JHON EDINSON ROJAS REINA jhonrorre@misena.edu.co KEVIN ALEXANDER SEPULVEDA kevinsepl@misena.edu.co FRANCISCO JAVIER MARTINES francisco16@misena.edu.co JUAN DAVID VARGAS CANTE juanchoo09@misena.edu.cohttp://heladosmilsaboresjbfkj.blogspot.com/ INSTITUCION EDUCATIVA AGUSTIN CODAZZI SENA Neiva, 29 de octubre de 2009
• 2. 1. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Aprender a crear una microempresa, poniendo en practica los conocimientos adquiridos durante el programa fortalezco mi perfil para el mundo del trabajo, dictado por el SENA, en articulación con nuestra institución Agustín Codazzi. Tener establecida una empresa que nos permitaparticipar activamente en el mundo de los negocios. Nuestra empresa se establecerá en el municipio de Neiva. OBJETIVO ESPECIFICOS • Contribuir al desempleo creando fuentes de trabajo directo. • Brindar una mejor calidad a través de nuestro producto a los clientes. • Impulsar productos refrescantes como son los helados • Darles a conocer a las personas que este producto es muy refrescante. 2.JUSTIFICACION Este producto se ha elaborado desde nuestros abuelos hasta nosotros lo vendes para tener buenos ingresos, se sigue vendiendo en todo el mundo. Nosotros hemos querido hacer este producto para producirlo con mejor calidad y crear una microempresa donde la gente vaya a comprar los “helados” que tanto les gusta, dando un precio bajo para las personas que vayan a comprar helados acudan a nosotrosy queden satisfechos con todo. La elaboración es muy sencilla por eso hemos aprendido a hacer los”helados”.
• 3. Este negocio lo escogimos en nuestro municipio “Neiva” por que ha sido uno de los afectados por el problema ambiental que ha surgido por estos tiempos. 3. MERCADO Colocaremos nuestro negocio de “helados” en el barrio arismendi MORA en la dirección calle 15 # 22-31 diariamente enjornada continua, aspirando a tener una venta exitosa. Nuestros potenciales clientes son nuestros familiares, vecinos, amigos, turistas, las personas aquella que quieran refrescarse, y otras personas que vivan en nuestra comunidad, con lo que se calcula un numero de potencial de clientes de aproximadamente de 200 personas. 4. PRODUCTO O SERVICIO La presentación, es individual de nuestros deliciosos“helados” será en bolsitas para una mayor higiene hacia el cliente, adornado con diversos palos de colores,
• 4. ofreciendo previamente, una degustación de diversos sabores a nuestros clientes primeros. 5. COSTO DEL PRODUCTO Se realizan los cálculos de producción de 20 “helados” de MORA. COSTO COSTO No. INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD UNITARIO TOTAL 1 Leche 1 Botella 1.000 1.000 2 Azúcar ½ Libra 800450 3 Mora 1 Libra 1.000 1.000 4 Palos 20 Paquete de 100 500 100 5 Bolsa 20 Paquete de 100 1.000 200 TOTAL $2.750 $2.750 / 20 = 137.5 300 – 137.5 = 162.5 esta es la ganancia adquirida por cada helado de MORA. COSTO COSTO No. INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD UNITARIO TOTAL 1 Leche 1 Botella 1.000 1.000 2 Azúcar 1 Libra 800 800 3 Coco 1 coco 1.500 1.500 4 Palos 20 Paquete de 100 500 100 5 Bolsa 20 Paquetede 100 1000 200 TOTAL $3.600 Se realizan los cálculos de producción de 20 “helados” de COCO. $3.600 / 20 = 180 300 – 180 = 120 esta es la ganancia adquirida por cada Helado de COCO
• 5. Se realizan los cálculos de producción de 20 “helados” de MARACUYA. COSTO COSTO No. INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD UNITARIO TOTAL 1 Leche 1 Botella 1.000 1.000 2 Azúcar 1/2 Libra 800 450 3 Maracuya 1 Libra 1.0001.000 4 Palos 20 Paquete de 100 500 100 5 Bolsa 20 Paquete de 100 1.000 200 TOTAL $2.750 $2.750/ 20 = 137.5 300 – 137.5 = 162.5 esta es la ganancia adquirida por cada Helado de MARACUYA Por lo tanto el precio que se gasta haciendo los “helados” se representa en la siguiente tabla: COSTO COSTO No. INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD UNITARIO TOTAL 1 Leche 3 Botella 3.000 3.000 2 Azúcar 2 Libra 1.600...