Helados

Páginas: 6 (1416 palabras) Publicado: 24 de julio de 2012
HELADOS
Familiares Multipacks Formato Heladerías
La producción en el sector de la heladería industrial ha estado encaminada desde hace algunos años hacia la posibilidad de producir y de ofrecer a la Distribución una serie de productos que basan sus propias características distintivas sobre los ingredientes, los sabores, la forma, la consistencia/cremosidad de la “mezcla”. Mantua Surgelati haproyectado y construido unas nuevas estructuras que disponen de los más modernos sistemas para el almacenamiento de las materias primas, para la preparación de los semielaborados y para el depostio de los productos terminados.

Las fases del proceso productivo pueden ser esquematizadas en:

1. PREPARACIÓN MEZCLA DEL HELADO 2. HOMOGENIZACIÓN Y PASTEURIZACIÓN 3. MADURACIÓN DE LA MEZCLA 4.ENDURECIMIENTO Y ULTRACONGELACIÓN 5. ESTUCHADO 6. ALMACENAMIENTO

MANTUA SURGELATI S.p.a.
46032 Castelbelforte (MN) Italy Tf. +390 376.25901 - Fax: +390 376.258083

MANTUA SURGELATI IBERICA, S.L.
30820 Alcantarilla – Murcia - Spain Tf. +34 968 89 01 41 - Fax: +34 968 89 20 03

Helados Multipack

Línea Metal Mantua

8 GRINGO’S
Paletización
Estuches por caja

Peso: 380 grs - Volumen: 620ml

Ingredientes: galleta 39%, leche descremada rehidratada, azúcar, jarabe de glucosa, aceite vegetal , Nata 3,8%, lactosa, proteínas de leche, emulsionante: E471,adhesantes: E410, E412, E407, aromas

6

Cajas por pallet

91 166

Estuches por pallet 546 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042413

8 BISKO

Peso: 380 grs - Volumen: 620 ml

Ingredientes: galleta 39%, lechedescremada rehidratada, azúcar, jarabe de glucosa, aceite vegetal, nata 2%, cacao magro en polvo 1,2%, lactosa, proteínas de leche, emulsionante: E471, adhensantes: E410, E412, E407, aromas.

Paletización
Estuches por caja 6 Cajas por pallet 91 166 Estuches por pallet 546 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042520

6 KONO

Peso: 400 grs - Volumen: 765 ml

Ingredientes: lechedescremada rehidratada, barquillo, decoración y fondo al cacao magro, azúcar, jarabe de glucosa, aceite vegetal, nata 4,5%, avellana en grano 3%, lactosa, proteinas de leche, emulsionante: E471, adhensanties E410, E412, E407, aromas

Paletización
Estuches por caja 6 Cajas por pallet 70 170 Estuches por pallet 420 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042506

10 CIOKOLATTE

Peso: 500 grs -Volumen: 500 ml

Ingredientes: leche descremada rehidratada, cobertura al cacao magro 18%, azúcar, jarabe de glucosa, mantequilla, nata 3%, aceite vegetal, lactosa, proteínas de leche, emulsionante: E471, adhensantes: E401, E410, E412, E407, aromas

Paletización
Estuches por caja 6 Cajas por pallet 70 164 Estuches por pallet 420 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042537

8MINIGRINGO’S

Peso: 250 grs- Volumen: 400 ml

• 4 Nata con galleta • 4 Cacao magro con galleta • Ingredientes: galleta, leche descremada rehidratada, jarabe de glucosa, proteínas de leche, cacao magro en polvo, aromas

Paletización
Estuches por caja 9 Cajas por pallet 96 176 Estuches por pallet 864 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042568

8 MINIKONO Peso: 320 grs - Volumen: 350 ml
• •4 Nata con avellanas 4 Cacao con avellanas Ingredientes: leche descremada rehidratada, barquillo, cobertura de cacao magro, avellanas en grano, cacao magro en polvo, aromas

Paletización
Estuches por caja 6 Cajas por pallet 77 176 Estuches por pallet 462 Altura del pallet (cms) Código EAN: 8002050042544

8 MINIBREAK
• • • • 2 2 2 2 Nata Nata Nata Nata recubierto recubierto recubiertorecubierto de de de de

Peso: 320 grs- Volumen: 530 ml
chocolate chocolate chocolate chocolate fundente blanco con leche con leche y almendras

Ingredientes: leche descremada rehidratada, cobertura de chocolate blanco, cobertura de chocolate fundente, nata, almendras, aromas

Paletización
Estuches por caja 6 Cajaes por pallet 77 176 Estuches por pallet 462 Altura del pallet (cms) Código EAN:...
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