Herdez Resumen
Páginas: 5 (1116 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2014
Actividades de apoyo/soporte
Grupo Herdez es una empresa líder en el sector de alimentos procesados y en el segmento de helado de yogurt en México y uno de los líderes en la categoría de comida mexicana en Estados Unidos
Según información proporcionada por AC Nielsen e ISCAM, Grupo Herdez es líder en el mercado de mayonesa, mostazas, mole, jugo de 8 verduras, champiñones, carnes embutidasenlatadas, puré de tomate y alimentos orgánicos empacados
El Grupo cuenta con diversas empresas operativas que administran marcas y productos apoyadas por áreas de servicios (mercadotecnia, ventas, Food Service, cadena de suministro, recursos humanos, administración y planeación y finanzas). En estas empresas, Grupo Herdez tiene socios al 50% con las que constituye:
• Barilla México
• Herdez DelFuerte
• Hormel Alimentos
• McCormick de México
La venta y distribución de los productos se lleva a cabo a través de Compañía Comercial Herdez, empresa perteneciente a Herdez Del Fuerte. Adicionalmente, Grupo Herdez adquirió el 100% de Grupo Nutrisa en el mes de mayo de 2013.
Su plantilla laboral asciende a 8,790 colaboradores con una proporción de 44% empleados y 56% personal sindicalizado.La estructura de Administración y Finanzas está conformada por cinco importantes áreas:
• Consejo de Administracion del Grupo y empresas asociadas
• Dirección de Planeación y Finanzas
• Tesorería y Finanzas
• Dirección de Administración
• Auditoria Interna del Grupo
En conjunto definen, diseñan, autorizan y ejecutan las operaciones financieras derivadas de acuerdo a los parámetrosautorizados por el Consejo. Da constante seguimiento a las posiciones de cobertura y a sus correspondientes resultados y valuaciones. Así mismo, proponen al Consejo u órganos auxiliares cualquier modificación o enmienda a la estrategia.
Con la gran diversidad de marcas y líneas de producto que se manejan dentro de Grupo Herdez, se construyen y desarrollan marcas, estableciendo grandes plataformas denegocio y procesos de trabajo relacionados a objetivos que permitan estructurar y enfocar los recursos humanos y económicos para capitalizar mayores participaciones de mercado y generar sinergias en la operación. Así mismo, se trabaja en fortalecer el posicionamiento en la mente del consumidor y la ecuación de valor de las marcas, así como su distribución en diferentes canales comerciales. Por último,la innovación es uno de los pilares clave para generar crecimiento en la empresa, así como para mantener vigentes a las marcas en los mercados que participa
El Grupo cuenta con un centro de investigación y desarrollo de nuevos productos. La investigación constante permite a la Compañía ofrecer mejores alimentos y desarrollar nuevos productos para dar mayor valor agregado a los consumidores.A continuación se presentan de forma general y esquemática los principales procesos productivos que se llevan a cabo en las plantas del Grupo
Competencia
Existe el riesgo de entrada de nuevos competidores, nacionales o extranjeros, a los mercados donde opera la Compañía. Sin embargo, Grupo Herdez considera como barreras de entrada para nuevos competidores: la calidad de sus productos yprocesos de fabricación, las redes de distribución que existen en México y Estados Unidos, la fortaleza de sus marcas y la diversificación de su portafolio de productos. No obstante, la Compañía no puede asegurar que no se verá afectada en el futuro por la posible entrada de competidores.
Clientes
El 50% de las ventas del Grupo se realizó a través de cadenas de autoservicio y clubes de precio comoChedraui, Comercial Mexicana, Soriana, Walmart y Sam’s, entre otras, mientras que el 40% de las ventas se distribuyó a través de tiendas de abarrotes y mayoristas como “Abarrotes El Duero”, “Decasa”, “Grupo Corvi”, y “Grupo Ibarra, entre otros. La Compañía considera que no existe dependencia en los clientes principales, ya que la participación de éstos en los ingresos es similar a la estructura de...
Grupo Herdez es una empresa líder en el sector de alimentos procesados y en el segmento de helado de yogurt en México y uno de los líderes en la categoría de comida mexicana en Estados Unidos
Según información proporcionada por AC Nielsen e ISCAM, Grupo Herdez es líder en el mercado de mayonesa, mostazas, mole, jugo de 8 verduras, champiñones, carnes embutidasenlatadas, puré de tomate y alimentos orgánicos empacados
El Grupo cuenta con diversas empresas operativas que administran marcas y productos apoyadas por áreas de servicios (mercadotecnia, ventas, Food Service, cadena de suministro, recursos humanos, administración y planeación y finanzas). En estas empresas, Grupo Herdez tiene socios al 50% con las que constituye:
• Barilla México
• Herdez DelFuerte
• Hormel Alimentos
• McCormick de México
La venta y distribución de los productos se lleva a cabo a través de Compañía Comercial Herdez, empresa perteneciente a Herdez Del Fuerte. Adicionalmente, Grupo Herdez adquirió el 100% de Grupo Nutrisa en el mes de mayo de 2013.
Su plantilla laboral asciende a 8,790 colaboradores con una proporción de 44% empleados y 56% personal sindicalizado.La estructura de Administración y Finanzas está conformada por cinco importantes áreas:
• Consejo de Administracion del Grupo y empresas asociadas
• Dirección de Planeación y Finanzas
• Tesorería y Finanzas
• Dirección de Administración
• Auditoria Interna del Grupo
En conjunto definen, diseñan, autorizan y ejecutan las operaciones financieras derivadas de acuerdo a los parámetrosautorizados por el Consejo. Da constante seguimiento a las posiciones de cobertura y a sus correspondientes resultados y valuaciones. Así mismo, proponen al Consejo u órganos auxiliares cualquier modificación o enmienda a la estrategia.
Con la gran diversidad de marcas y líneas de producto que se manejan dentro de Grupo Herdez, se construyen y desarrollan marcas, estableciendo grandes plataformas denegocio y procesos de trabajo relacionados a objetivos que permitan estructurar y enfocar los recursos humanos y económicos para capitalizar mayores participaciones de mercado y generar sinergias en la operación. Así mismo, se trabaja en fortalecer el posicionamiento en la mente del consumidor y la ecuación de valor de las marcas, así como su distribución en diferentes canales comerciales. Por último,la innovación es uno de los pilares clave para generar crecimiento en la empresa, así como para mantener vigentes a las marcas en los mercados que participa
El Grupo cuenta con un centro de investigación y desarrollo de nuevos productos. La investigación constante permite a la Compañía ofrecer mejores alimentos y desarrollar nuevos productos para dar mayor valor agregado a los consumidores.A continuación se presentan de forma general y esquemática los principales procesos productivos que se llevan a cabo en las plantas del Grupo
Competencia
Existe el riesgo de entrada de nuevos competidores, nacionales o extranjeros, a los mercados donde opera la Compañía. Sin embargo, Grupo Herdez considera como barreras de entrada para nuevos competidores: la calidad de sus productos yprocesos de fabricación, las redes de distribución que existen en México y Estados Unidos, la fortaleza de sus marcas y la diversificación de su portafolio de productos. No obstante, la Compañía no puede asegurar que no se verá afectada en el futuro por la posible entrada de competidores.
Clientes
El 50% de las ventas del Grupo se realizó a través de cadenas de autoservicio y clubes de precio comoChedraui, Comercial Mexicana, Soriana, Walmart y Sam’s, entre otras, mientras que el 40% de las ventas se distribuyó a través de tiendas de abarrotes y mayoristas como “Abarrotes El Duero”, “Decasa”, “Grupo Corvi”, y “Grupo Ibarra, entre otros. La Compañía considera que no existe dependencia en los clientes principales, ya que la participación de éstos en los ingresos es similar a la estructura de...
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