Heterociclica

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÒNOMA DE MÉXICO
CENTRO UNIVERSITARIO DE IXTLAHUACA. A.C.

LICENCIATURA EN CIRUJANO DENTISTA.

ASIGNATURA
BIOQUÌMICA

REPORTE DE LA PRÁCTICA V
CUANTIFICACIÒN DEPROTEÌNAS DE SALIVA.

CATEDRÀTICO: Q. Esdrey Rodríguez Cárdenas.

EQUIPO: 4
INTEGRANTES:
* Rojas Cárdenas Raúl Fernando
* Segundo Narciso José Rogelio
* Anacleto Badillo GabrielaGRUPO: 1030.

Fecha: 28 DE NOVIEMBRE DE 2011.

OBJETIVO:
* Cuantificar proteínas de saliva.
RESULTADOS

CUANTIFICACIÒN DE PROTEÌNAS.
TUBOS DE ENSAYE | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |REACTIVOS |
SUERO ALBÙMINA BOVINA 10 mg/ml | 0.0 ml | 0.2 ml | 0.4 ml | 0.6 ml | 0.8 ml | 1.0 ml | | | |
AGUA | 1.0 ml | 0.8 ml | 0.6 ml | 0.4 ml | 0.2 ml | 0.0 ml | 0.5 ml | 0.5 ml | 0.5 ml |SALIVA (T) | | | | | | | 0.5 ml | | |
SOBRENADANTE (S-1) | | | | | | | | 0.5 ml | |
PASTILLA RESUSPENDIDA(P-1) | | | | | | | | | 0.5 ml |
REACTIVO DE BIURET | 4.0 ml |4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml | 4.0 ml |
LEER A 540 nm |

Después de haber colocado todos los reactivos deberá tenerse un volumen total en cada tubo de 5 ml.
Lostubos se incubarán 20 minutos a 27ª C.
Terminada la incubación se realizará la lectura en el espectrofotómetro a 540 nm.

RESULTADOS.
* Colocar los valores de absorbancia y concentración obtenidosen cada una de las lecturas efectuadas.

TUBO | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
ABS | 100% | 0.006% | 0.002% | 0.066% | 0.54% | 0.86% | 0.136% | 0.87% | 0.025% |
CONC. | 100% | 98.87% |97.3% | 85.9% | 88.1% | 82.2% | 74.6% | 81.7% | 94.3% |

GRAFICAR LA CURVA PATRÒN E INTERPOLAR LAS MUESTRAS PROBLEMA:

CUESTIONARIO
1.- Definición de proteína: Las proteínas son compuestosorgánicos constituidos por aminoácidos dispuestos en unas cadenas lineales y unidas por vínculos péptidos.
Las proteínas son ensambladas a partir de los aminoácidos usando la información codificada en...