hexosas

Hexosa
Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C6H12O6. Su principal función es producir energía. Un gramo decualquier hexosa produce unas 4 kilocalorías de energía. Las más importantes desde el punto de vista biológico son: glucosa, galactosa y fructosa.
[editar]Aldohexosas
D-alosa D-altrosa D-glucosaD-gulosa

CHO CHO CHO CHO
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H-C-O-H H-O-C-H H-C-O-H H-C-O-H
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H-C-O-H H-C-O-HH-O-C-H H-C-O-H
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H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-O-C-H
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H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H
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CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH


D-manosa D-idosa D-galactosa D-talosa

CHO CHO CHO CHO
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H-O-C-H H-O-C-H H-C-O-H H-O-C-H
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H-O-C-H H-C-O-H H-O-C-H H-O-C-H
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H-C-O-HH-O-C-H H-O-C-H H-O-C-H
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H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H
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CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH[editar]Cetohexosas
En la naturaleza sólo se conocen cuatro D-isómeros:
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
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C=O C=O C=OC=O
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HC-OH HO-CH HC-OH HO-CH
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HC-OH HC-OH HO-CH HO-CH
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HC-OH HC-OH HC-OH HC-OH
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CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
D-psicosa...